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4
Ingredienti
8 pezzo/pezzi
Pinolata
- 150 g burro
- 170 g zucchero
- 200 g farina
- 5 tuorli d'uovo
- 1 uovo, intero
- 100 g pinoli
- 1/2 bustina lievito vanigliato
-
6
1h 0min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la farfalla con 5 tuorli d'uovo e 1 uovo intero insieme a 170 gr di zucchero e montare per 4 minuti a velocità 4;
- Contemporaneamente imburrare una teglia 22 cm diametro e cospargerla di pan grattato o farina di mais, e far sciogliere al microonde i 150 gr di burro;
- Lasciare la farfalla nel boccale, aggiungere i 200 gr di farina e avviare per 1 minuto e 30 secondi a velocità 4;
- Dopo i primi 20 secondi aggiungere dall'apertura il burro a filo;
- Aprire il boccale, aggiungere 50 gr di pinoli e mescolare a velocità 4 per 5 sec;
- Il contenuto è colloso pertanto estrarre la farfalla e appoggiarla in un piattino, mentre con una leccapentole mettere l'impasto nella teglia;
- Col boccale pressochè pulito reiserire la farfalla, far girare 1 minuto a velocità 4, togliere la farfalla e metterla a lavare e con un leccapentole pulire nuovamente il boccale (un ultimo tentativo di pulizia gruppo coltelli può essere fatto mettendo il boccale 5 sec vel turbo);
- Versato il contenuto nella teglia, cospargere la superficie di pinoli e infornare a 180 gradi per 40 minuti in forno ventilato;
- Far raffreddare i primi 5 minuti nel forno poi estrarre la torta.
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Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa ricetta è delle colline metallifere dell'alta maremma in particolare il paese di Montieri.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoborabora: grazie ma scusate la mia ignoranza cosa...
borabora: grazie ma scusate la mia ignoranza cosa è la prima pagina?
Maria Ivana: Mi dispiace che si sia bruciata,...
Maria Ivana: Mi dispiace che si sia bruciata, purtroppo ogni forno va in modo diverso. Spero tu riesca a riprovarla con le modalità di cottura più compatibili al funzionamento del tuo forno
Torta buonissima....
Torta buonissima.
Anche per me i 40 minuti erano troppo tempo.
Ho cotto la torta a forno ventilato 30 minuti 160°
Che tristezza A forno ventilato caldo a 180deg la...
Che tristezza! A forno ventilato caldo a 180° la torta dopo 20 minuti si è bruciata in superficie. sigh!
Da fare!!
Da fare!!
Silvia
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Luca
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
complimenti per la prima pagina!
complimenti per la prima pagina!
borabora
davvero ottima questa torta ....da provare grazie
davvero ottima questa torta ....da provare grazie
Salvata e complimenti x la prima!
Salvata e complimenti x la prima!
Buongiorno e complimentoni per la prima pagina!...
Buongiorno e complimentoni per la prima pagina! COn questa ricetta mi hai riportato all'infanzia quando con i nonni o i genitori andavo in vacanza all'Hotel Santa Caterina di Chianciano Terme e la mitica signora Ofelia (?) sfornava questa prelibatezza con un occhio di riguardo per mio fratello che ne andava ghiotto come -e forse più- di me!!! Spero di farla al più presto! Grazie per aver condiviso la ricetta!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Ciao mi piace da matti questa torta,appena mi...
Ciao mi piace da matti questa torta,appena mi arriva il bimby sperimenterò la tua ricetta sicuramente. Ciao buona giornata !!!