PLUMCAKE DI ZUCCA è un ricetta creata dall'utente angelaavella. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

PLUMCAKE DI ZUCCA

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Crea variante

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

12 porzione/porzioni

IMPASTO

200 g zucca a pezzi
50 g cioccolato fondente
100 g mandorle
160 g zucchero
3 uova
200 g Farina Bianca 00
1 q.b. zucchero al velo
150 g olio di semi
1 pizzico di sale
1 arancia grossa

Aggiungi alla lista della spesa

6

1h 5min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette sane Autunno Dessert Torte

Preparazione della ricetta

Preparazione

Mettere il cioccolato nel

, tritare per 5 sec. vel. 4/5. Mettere da parte.

Inserire nel

i pezzi di zucca insieme alle mandorle 10 sec. vel. 7. Mettere da parte.

Montare la farfalla (senza lavare il

), mettere lo zucchero e le uova per 4 min. 37 °C vel. 4.

Togliere la farfalla e aggiungere farina, sale e olio, 2 min. vel. 3.

Aggiungere la zucca, le mandorle, il cioccolato e la spremuta di arancia, 1 min. vel. 3

.

Aggiungere il lievito 30 sec. vel. 3

.

Versare il tutto in uno stampo da 33 cm precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere a 175 °C per 45 minuti circa.

Quando la torta si è raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.