Ingredienti
8 fetta/fette
- 5 uova
- 140 grammi zucchero
- 10 grammi miele
- 100 grammi farina, setacciata
- 1 bustina vanillina
- 250/300 grammi Nutella
- zucchero semolato q.b.
- zucchero a velo vanigliato q.b.
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6
1h 6min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Metto la farfalla nel boccale
Inserisco le Uova , lo zucchero, la vanillina e il miele
12 minuti,37° velocità 4
Adesso setaccio la farina"coperchio chiuso" e faccio andare 1 minuto, "antiorario" velocità 4
Rivesto la placca con la carta da forno,
Con la spatola distribuisco bene il composto formando un rettangolo
Inforno a 220° per 6 minuti, controllando che non diventi troppo scura. deve essere dorato
Sposto la pasta biscotto con la carta forno e l' appoggio su un piano di lavoro, spargo sopra dello zucchero semolato e lo copro con pellicola.
Lascio raffreddare.
Quando si e ben raffteddato tolgo la pellicola e lo stacco dalla carta forno, distribuisco la nutella, o la marmellata (io ho usato quella di fragole) lasciando 2 centimetri di bordo
Arrotolo dal lato più corto
Lo avvolgo nella carta alluminio e lo faccio riposare in frigorifero per 20/30 minuti
Adesso si puo' tagliare a fette e a piacere spolverizzalo con zucchero a velo vanigliato
Accendo il forno a 220°
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Se regalate questo dolce. tagliale la prima fetta alle due estremità
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoottimo!!!!
ottimo!!!!
Salvata
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