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Sacher diversa (senza latte, senza burro)


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Ingredienti

10 persona/persone

Impasto

  • 80 grammi mandorle pelate
  • 280 grammi farina 0
  • 150 grammi zucchero
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 30 grammi olio di semi di girasole
  • 150 grammi acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci

Ripieno

  • 1 vasetto gelatina di arance

Bagna

  • spremuta di 2 arance, (circa 1 bicchiere)
  • 5 cucchiai acqua
  • 2 cucchiai limoncello

Glassa

  • 150 grammi cioccolato fonfente
  • 90 grammi zucchero
  • 15 grammi olio di semi
  • 60 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Frullare mandorle e zucchero 15 sec. vel.7, aggiungere il cioccolato e tritare 10 sec.vel.6, aggiungere poi la farina, l'olio, l'acqua e le uova , impastare 30 sec. vel.5 spatolando, infine unire il lievito e amalgamare 15 sec. vel.6.

    Versare in una teglia a cerniera e infornare a 170° per 25 min circa.

    Far raffreddare.

  2. Bagna
  3. Tagliare il dolce a metà e bagnarlo da ambedue le parti con il succo ottenuto.

  4. Ripieno
  5. Versare la gelatina sulla base del dolce e richiudere.

  6. Glassa
  7. Nel boccale, tritare la cioccolata 10 sec. vel.7, unire lo zucchero e tritare ancora 5 sec. vel.6, aggiungere l'olio e l'acqua e cuocere 7 minuti 60° vel.2.

    Quando è appena tiepida, versare sul dolce, livellando con una spatola.

    Decorare a piacere e mettere in frigo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La bagna si può sostituire con solo succo di arancia se il dolce è per bambini, oppure aumentare la dose di limoncello se è per adulti.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 25. ottobre 2016 - 10:57.

    Mariac@pri@lu@pri ha scritto:
    In ritardo, ma sempre in tempo per i complimenti...questa torta mi era sfuggita, interessante perché non c'è burro e sembra davvero molto morbida... Salvata da fare anche solo la base...complimenti Angela!


    Ti ringrazio. Ti confermo che è molto morbida.


    Angela


    Wink

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  • In ritardo, ma sempre in tempo per i...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 25. ottobre 2016 - 05:56.

    In ritardo, ma sempre in tempo per i complimenti...questa torta mi era sfuggita, interessante perché non c'è burro e sembra davvero molto morbida... Salvata da fare anche solo la base...complimenti Angela!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • fairysab ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 24. ottobre 2016 - 15:16.

    fairysab ha scritto:
    Complimenti Angela dolcissima prima pagina Love


    Lol


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Angela dolcissima prima pagina

    Creato da fairysab il 24. ottobre 2016 - 07:10.

    Complimenti Angela dolcissima prima pagina Love


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE!

    Creato da ASANTORO il 23. ottobre 2016 - 15:27.

    GRAZIE! SmileSmileSmile


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ummmm buona la Sacher. ... un dolce che adoro...

    Creato da carmenasia il 23. ottobre 2016 - 10:17.

    Ummmm buona la Sacher. ... un dolce che adoro tantissimo. ... complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Angela per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 23. ottobre 2016 - 09:07.

    Complimenti Angela per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille a tutte e buona domenica!...

    Creato da ASANTORO il 23. ottobre 2016 - 08:32.

    Grazie mille a tutte e buona domenica!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti bellissima prima pagina

    Creato da Antonella92 il 23. ottobre 2016 - 04:44.

    Complimenti bellissima prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • W la Sacher complimenti!!

    Creato da silvia giorgi il 23. ottobre 2016 - 03:43.

    W la Sacher Party complimenti!!

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Angela per la golosissima prima...

    Creato da MariaPia66 il 22. ottobre 2016 - 20:30.

    Complimenti Angela per la golosissima prima pagina!

    Smile

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fi0507 ha scritto: Brava

    Creato da ASANTORO il 1. marzo 2016 - 16:00.

    fi0507

    Brava Angela deve essere buonissima. 

     

    Grazie Laura, aspetto che la provi! Big Smile


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Angela deve essere

    Creato da fi0507 il 1. marzo 2016 - 10:21.

    Brava Angela deve essere buonissima. 


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • borabora ha scritto: Da

    Creato da ASANTORO il 29. febbraio 2016 - 15:10.

    borabora

    tmrc_emoticons.;) Da provare!!!

     

    E' un dolce adatto agli intolleranti al lattosio, ma chi lo ha mangiato lo ha gradito in modo particolare e non si è accorto dell'assenza del latte e del burro. tmrc_emoticons.;)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare!!!

    Creato da borabora il 28. febbraio 2016 - 23:15.

    tmrc_emoticons.;) Da provare!!!


    borabora

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