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Taralli siciliani

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Ingredienti

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Per l'impasto:

  • 600 grammi di farina 00
  • 2 tuorli
  • 250 grammi latte
  • succo di 1 limone
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 grammi di strutto
  • 20 grammi di ammoniaca per dolci

Per la glassa:

  • 500 grammi di zucchero
  • 70 grammi di latte
  • succo di 1/2 limone

Ad esempio: per l’impasto

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  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Versare il latte nel boccale 3min 50° vel 2, mettilo da parte e fare raffreddare.Sciogli l'ammoniaca per dolci nel succo di limone ed unisci il composto mettendo nel coperchio chiuso farina,latte riscaldato,tuorli,zucchero,vanillina e strutto 1min vel 5-6.  

  2. Togli l'impasto dal coperchio chiuso e forma delle ciambelline

  3. Infornare  180° per 10/15 min. FARE RAFFREDDARE E GLASSARE

    4. Per la glassa:

  4. Mettere nel boccalo lo zucchero 20 sec vel 10, aggiungere il succo di limone e il latte 20 sec. vel 6

  5. Dopo che sono raffreddati glassare e lasciare asciugare

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma come sapore sono uguali a quelli che compriamo...

    Creato da Davi87 il 14. settembre 2017 - 01:31.

    Ma come sapore sono uguali a quelli che compriamo al panificio oppure a un altro sapore ?

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  • ricetta

    Creato da Danipo il 28. ottobre 2015 - 19:08.

    ricetta riuscitissima...giusta la consistenza del biscotto e buona anche la glassa....ricetta salvata....

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  • Quando metti la farina le

    Creato da mimma69 il 30. ottobre 2014 - 22:34.

    Quando metti la farina le uova ecc. tmrc_emoticons.;)

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  • Quando va inserito il latte

    Creato da giusypuccio il 29. ottobre 2014 - 22:55.

    Quando va inserito il latte nell impasto?

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  • ok   

    Creato da mimma69 il 25. ottobre 2014 - 00:25.

    tmrc_emoticons.;) ok 

     

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  • buonissimi ..fatta!!

    Creato da giusypuccio il 24. ottobre 2014 - 17:28.

    buonissimi ..fatta!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ok!!   

    Creato da Airam il 23. ottobre 2013 - 18:02.

    ok!!  tmrc_emoticons.;)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao controlla avevo

    Creato da mimma69 il 20. ottobre 2013 - 02:43.

    ciao controlla avevo dimenticato il latte  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • hai ragione avevo dimenticato

    Creato da mimma69 il 20. ottobre 2013 - 02:42.

    hai ragione avevo dimenticato a segnare il latte adesso e corretto tmrc_emoticons.;)

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  • buooooniii salvata!!

    Creato da Marilùu il 18. ottobre 2013 - 14:00.

    buooooniii salvata!!

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  • Ciao, ho provato a fare i

    Creato da Airam il 17. ottobre 2013 - 16:58.

    Ciao,

    ho provato a fare i taralli, ma l'impasto era troppo duro....ci vuole del latte?

     

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