TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE Ricetta non testata
Autore della foto ainafe
creato: 17-10-2011 modificata: 11-12-2012

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TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE

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Ingredienti

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE
  • 250 gr. cioccolato fondente
  • 100 gr. latte
  • 100 gr. burro
  • 130 gr. zucchero
  • 200 gr. farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura 25min
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere il cioccolato fondente e tritare con 2-3 colpi di turbo, poi aggiungere il latte, il burro e lo zucchero e far sciogliere il tutto 4 min. vel. 4 60°, una volta ottenuta una crema far raffreddare (almeno 37°), poi aggiungere la farina e 1/2 bustina di lievito, 15 sec. vel. 4; poi aggiungere le uova, l'altra mezza bustina di lievito e la vanillina 8-10 sec. vel. 4.

    Mettere in una teglia e cuocere in forno ben caldo 200° per 20 min.

    Ottima anche farcita e glassata al cioccolato, o semplice spolverata di zucchero a velo.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buongiorno a tutti!!!!! ho
    Creato da tramontana86 il 8. maggio 2015 - 09:45.

    Buongiorno a tutti!!!!! ho fatto questa delizia ieri....che dire....è finita dopo neanche due ore  tmrc_emoticons.D!!!! In questi giorni la rifarò sicuramente, magari con un po' di panna montata!

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  • molto buona, ci aggiunto un
    Creato da fiska il 27. dicembre 2014 - 15:48.

    molto buona, ci aggiunto un pizzico di amido di mais...morbidissima!complimenti!

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  • Mi dispiace, non so cosa sia
    Creato da ainafe il 13. maggio 2014 - 09:38.

    Mi dispiace, non so cosa sia successo, in ogni caso è una torta che rimane umida, se non era cotta...forse dipende dal tuo forno....prova magari ad allungare i tempi diminuendo la temperatura...tipo 35 min. per 180 gradi. Ciaooo

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  • ho provato a fare questa
    Creato da danda71 il 5. maggio 2014 - 18:01.

    ho provato a fare questa torta ieri sera ma dopo 25 minuti al centro non era cotta!!! cosa ho sbagliato??

    qualcuno mi sa aiutare??

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  • Ottimaaaa 
    Creato da latommy79 il 26. aprile 2014 - 00:00.

    Ottimaaaa 

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  • Cinque stelline
    Creato da Angela Migni il 9. marzo 2014 - 15:41.

    Cinque stelline tmrc_emoticons.;-)

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  • Tra poco sara' pronta ed il
    Creato da Angela Migni il 9. marzo 2014 - 15:40.

    Tra poco sara' pronta ed il profumo e' fantastico...sono intollerante al lattosio quindi ho messo latte di soia e burro di soia...credo verra' ottima... tmrc_emoticons.-) complimenti per la ricetta!!

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  • buonissima torta al
    Creato da Chubby il 13. febbraio 2014 - 18:12.

    Love buonissima torta al cioccolata la farciro' proprio come dici tu con mascarpone e nutella!!! Bomba calorica ma anche una bomba di golosita'!!! Grazie

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  • Essendo oggi l'onomastico di
    Creato da doricella il 4. ottobre 2013 - 21:38.

    Essendo oggi l'onomastico di mio figlio,ho preparato la tua torta farcita con panna e scaglie di cioccolato. Ottima    tmrc_emoticons.)  ! E` venuta solo un po' asciutta  tmrc_emoticons.(

    5 stelline per te  tmrc_emoticons.;)

    Rossella

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  • veramente buona e molto
    Creato da lauramaurabimby67 il 5. luglio 2013 - 09:12.

    veramente buona e molto soffice tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Grazie mille! veloce da fare
    Creato da fefyfrau il 25. giugno 2013 - 10:44.

    Grazie mille! veloce da fare e ottima! tmrc_emoticons.)

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  • Grazie ragazze per averla
    Creato da ainafe il 24. maggio 2013 - 23:24.

    Grazie ragazze per averla provata...sono felice che vi sia piaciuta.... tmrc_emoticons.)  Love Love

    .!! scusatemi per il ritardo...ma con questo nuovo sito è impossibile vedere i post in tempo reale....!! Per fortuna...ke non avevate  bisogno di consigli...altrimenti povere voi...con questi tempi di risposta!!   tmrc_emoticons.~ speriamo presto torni tutto alla normalità!!  Ciaooo

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  • Ottima.
    Creato da gloria.barone@libero.it il 23. maggio 2013 - 22:50.

    Ottima. tmrc_emoticons.;)

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  • fatta nello stampo da
    Creato da puntoale il 20. gennaio 2013 - 19:34.

    fatta nello stampo da plumcake...molto buona

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  • Ottima!L'ho fatta in una
    Creato da Claudia1971 il 12. gennaio 2013 - 20:27.

    Ottima!L'ho fatta in una tortiera a forma di ciambella e riempito l'interno con panna montata!!! 

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  • aurikanna ha scritto: appena
    Creato da ainafe il 7. dicembre 2012 - 12:42.

    [quote=aurikanna]

    appena sfornata, profumo strepitoso..... oggi la farcisco cn panna e nutella e la glasso cn salsa al cioccolato. l'ho cotta 5 min in più xò. domani mio marito la offrirà ai colleghi,poi ti faccio sapere. ciaooo

    Grazie per averla provata...spero vi piaccia....!! io spesso la farcisco con mascarpone e nutella.....bomba calorica...ma troppo buonaaaa.....!! GrazieeeParty Love

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  • appena sfornata, profumo
    Creato da aurikanna il 7. dicembre 2012 - 12:10.

    appena sfornata, profumo strepitoso..... oggi la farcisco cn panna e nutella e la glasso cn salsa al cioccolato. l'ho cotta 5 min in più xò. domani mio marito la offrirà ai colleghi,poi ti faccio sapere. ciaooo

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  • aurikanna ha scritto: vorrei
    Creato da ainafe il 7. dicembre 2012 - 00:02.

    [quote=aurikanna]

    vorrei provarla, puoi dirmi di che dimensione deve essere la tortiera?

    io utilizzo uno stampo da 28...!!ciaoooooo tmrc_emoticons.;)

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  • vorrei provarla, puoi dirmi
    Creato da aurikanna il 6. dicembre 2012 - 20:50.

    vorrei provarla, puoi dirmi di che dimensione deve essere la tortiera?

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  • laura415 ha scritto: Torta
    Creato da ainafe il 23. novembre 2012 - 22:50.

    [quote=laura415]

    Torta FAVOLOSA,

    l'ho fatta ieri....è stato un successone, in 6 abbiamo spazzolato via tutto.....

    Grande Stefania.

    da rifare presto, penso che anche in ufficio apprezzeranno.

    laura

    Laura grazie a te....e sono contenta che ti sia piaciuta....!! un abbracciooo Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Torta FAVOLOSA, l'ho fatta
    Creato da laura415 il 23. novembre 2012 - 09:43.

    Torta FAVOLOSA,

    l'ho fatta ieri....è stato un successone, in 6 abbiamo spazzolato via tutto.....

    Grande Stefania.

    da rifare presto, penso che anche in ufficio apprezzeranno.

    laura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sildic ha scritto: Ho
    Creato da ainafe il 20. novembre 2012 - 22:12.

    [quote=sildic]

    Ho preparato la torta per il primo mese di vita della mia cucciolotta... E' buonissima e velocissima da fare... è stata spazzolata in meno di 24 ore!!!

    Ottima ricetta. Party

    Grazie a te per averla provata...sono felice che ti sia piaciuta....!! e anche se in ritardo auguri alla tua cucciolotta....!!  Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • laura415 ha scritto: Grazie
    Creato da ainafe il 20. novembre 2012 - 22:10.

    [quote=laura415]

    Grazie Mille Stefania,

    sei stata chiarissima, domani la faccio e venerdì vi faccio sapere come era......sicuramente buonissima...grazie ancora dell'aiuto.

     

    laura Love

    Grazie a te....e fammi sapere come è andata....!! ciaoooo  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho preparato la torta per il
    Creato da sildic il 20. novembre 2012 - 17:44.

    Ho preparato la torta per il primo mese di vita della mia cucciolotta... E' buonissima e velocissima da fare... è stata spazzolata in meno di 24 ore!!!

    Ottima ricetta. Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Mille Stefania, sei
    Creato da laura415 il 20. novembre 2012 - 14:51.

    Grazie Mille Stefania,

    sei stata chiarissima, domani la faccio e venerdì vi faccio sapere come era......sicuramente buonissima...grazie ancora dell'aiuto.

    laura Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • laura415 ha scritto: ciao ,
    Creato da ainafe il 19. novembre 2012 - 21:18.

    [quote=laura415]

    ciao , sono nuova, ho appena ricevuto il bimby e ti faccio una domanda:

    per questa torta NON devo usare la farfalla???

    scusa la domanda stupida ma sono inesperta.

    grazie mille in anticipo.

    laura

    Non preoccuparti, non è una domanda stupida....nulla è stupido!!di solito la farfalla negli impasti si usa quando le uova o l'impasto deve essere molto montato, tipo per il pan di spagna o per altri tipi di torte. quindi solitamente io non uso mai la farfalla. Per questo dolce in particolare, che deve essere montato pochissimo, a maggior ragione non va messa, vedi il breve tempo di lavorazione. Per farti capire meglio, con il metodo tradizionale non usavo nemmeno lo sbattitore elettrico, perchè le uova andavano aggiunte appena sbattute, quindi lo facevo in un piatto!!! Non so se ti sono stata di aiuto, per il resto non preoccuparti, chiedi sempre quando hai dei dubbi....sia io che tante altre bimbyne siamo sempre a disposizione...!! ciaoooo tmrc_emoticons.;) Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao , sono nuova, ho appena
    Creato da laura415 il 19. novembre 2012 - 17:35.

    ciao , sono nuova, ho appena ricevuto il bimby e ti faccio una domanda:

    per questa torta NON devo usare la farfalla???

    scusa la domanda stupida ma sono inesperta.

    grazie mille in anticipo.

    laura

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao ho il bimby da poco e
    Creato da duedidue78 il 15. novembre 2012 - 15:29.

    Ciao ho il bimby da poco e questa è la prima torta che ho provato a fare tmrc_emoticons.-)!!! la faccio quasi tutte le settimane, farcita con la crema al latte, ma anche semplicemente con una spolverata di zucchero a velo...è fantastica!!!grazie della ricetta!

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  • Elena_71 ha scritto: appena
    Creato da ainafe il 26. ottobre 2012 - 07:21.

    [quote=Elena_71]

    appena fatta!!! buonissima! grazie! tmrc_emoticons.)

    Grazie a te per averla provata, sono felice che ti sia piaciuta!!!  Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • appena fatta!!! buonissima!
    Creato da Elena_71 il 25. ottobre 2012 - 21:19.

    appena fatta!!! buonissima! grazie! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Carla82 ha scritto: Non so
    Creato da ainafe il 18. gennaio 2012 - 14:14.

    [quote=Carla82]

    Non so per quale motivo.....ma a me è venuta troppo asciutta!!

    Non saprei.....mi dispiace...Io la faccio da tantissimo tempo e la sua caratteristica è quella di essere morbida e umida!! Per quanto tempo l'hai cotta?....è una torta che deve cuocere ad una temperatura un po' più alta (200°) ma per poco tempo max 20/25 min.; ma come sai ogni forno è diverso.....la prox volta magari prova ad abbassare un po' la temperatura....!! Ciaoooo e grazie di averla provata!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non so per quale
    Creato da Carla82 il 18. gennaio 2012 - 10:45.

    Non so per quale motivo.....ma a me è venuta troppo asciutta!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Versione Natalizia...!!
    Creato da ainafe il 15. dicembre 2011 - 19:33.

    Versione Natalizia...!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si ho visto, gli ingredienti
    Creato da ainafe il 6. novembre 2011 - 10:37.

    Si ho visto, gli ingredienti sono gli stessi, cambia solo il procedimento. Questa torta la faccio da tantissimo tempo, l'ho solo adattata al bimby,la particolarità è quella di lavorare tutto molto poco (prima non ho mai usato lo sbattitore) e cuocerla in forno ben caldo (200° invece dei 170/180 che uso di solito per le torte) per 20/25 min. al max(il mio ventilato), cuoce ma rimane morbida e umida....tipo brownies!!! Ciaooo  tmrc_emoticons.)

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  • CIAO, QUESTA TORTA E' MOLTO
    Creato da ammila il 5. novembre 2011 - 21:10.

    CIAO, QUESTA TORTA E' MOLTO BUONA....IO HO PUBBLICATO UNA RICETTA MOLTO SIMILE

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15013/torta-mascherata-carnevale-o-banchetti-x-bambini.html

    uNA DOMANDA:mA 20 MIN DI FORNO NON SONO POCHINI?

    a PRESTO, GIOVANNA. tmrc_emoticons.)

     

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  • bbbuonaaa l'ho fatta con il
    Creato da bimbycciona il 5. novembre 2011 - 20:22.

    bbbuonaaa tmrc_emoticons.-)

    l'ho fatta con il mio bimby fresco di acquisto e mi è venuta perfetta! grazie!

    ma la cremina all'arancia come la fai?

    io non saprei come fare....

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  • Grazie, sono contenta ti sia
    Creato da ainafe il 26. ottobre 2011 - 19:52.

    Grazie, sono contenta ti sia piaciuta, io in questo periodo la farcisco con una cremina all'arancia e la bagno anche leggermente con un po' di liquore all'arancia tipo cointreau!! Ciaooo tmrc_emoticons.)

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  • Buonissima l'ho preparata
    Creato da giogio02 il 25. ottobre 2011 - 15:26.

    Buonissima l'ho preparata domenica!!! iol'ho farcita con marmellata di albicocche.

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  • Sembra ottima! La proverò
    Creato da Carla82 il 17. ottobre 2011 - 13:10.

    Sembra ottima! La proverò farcita con Nutella e mascarpone! SLURP!!!!!!  tmrc_emoticons.p

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