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Torta al triplo cioccolato a forma di uovo


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Ingredienti

  • Per la torta:
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 g di farina
  • 250 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 8 uova
  • 1 vanillina
  • 1 livito per dolci
  • 1 pizzico di sale, .
  • Per la crema:
  • crema pasticcera libro base
  • 200 g di cioccolato fondente, tritato.
  • Per la glassa:
  • 200 g di cioccolato fondente, tritao.
  • 80 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 3 cucchiai di acqua fredda, .
  • Bagna a piacere.
  • Fiori di fondente di zucchero.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso inserire il cioccolato 30 s. vel 7/10, aggiungere 100g di burro 5m 50° vel 2.Fare raffreddare, aggiungere le uova, lo zucchero,la vanillina,la  farina setacciata con il lievito ,il rimanente burro e il sale, 1m. vel 6.Versare in uno stampo imburrato (30/32cm) e cuocere in forno caldo a 180° per 50m circa( fare la prova dello stecchino). Sfornare quando è freddo , tagliarlo a forma d'uovo con una sagoma di carta appoggiata sulla torta . Volendo questa operazione si può fare anche dopo averla farcita.Tagliare a 2 o 3 strati e bagnare con la bagna preferita.Fare la crema pasticcera e ancora bollente unire il cioccolato tritato.Farcire con la crema. Per la glassa: nel coperchio chiuso mettere lo zucchero e farlo a velo 30 sec vel 9/10,  inserire il cioccolato tritato , aggiungere il burro, 5m 50° vel 3.Inserire l'acqua , 1 cucchiaio alla volta a vel 3, deve risultare una crema spalmabile , controllare se serve altra acqua.Coprire con la glassa la torta spalmando con una spatola lungo tutti i bordi, lasciare raffreddare per 3 ore, poi decoratela a piacere.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • dorissa ha scritto: cara rosa

    Creato da rosa47 il 21. marzo 2012 - 21:41.

    dorissa

    cara rosa ho visto le tue magnifiche ricette non vedo l'ora di provarle, sei davvero splendida! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  spero di diventare brava come te.

    stamattina ho preparato il plum cake all'arancia per i bambini e per il marito a pranzo un fantastico risotto ai frutti di mare!

    grazie e buona giornata

    elena/ dorissa

    Elenaaaaaaaaa, tu diventerai molto più brava di me, guardo che aspetto le tue ricette!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cara rosa ho visto le tue

    Creato da dorissa il 21. marzo 2012 - 12:00.

    cara rosa ho visto le tue magnifiche ricette non vedo l'ora di provarle, sei davvero splendida! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  spero di diventare brava come te.

    stamattina ho preparato il plum cake all'arancia per i bambini e per il marito a pranzo un fantastico risotto ai frutti di mare!

    grazie e buona giornata

    elena/ dorissa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosablu71 ha scritto: Ciao

    Creato da rosa47 il 13. marzo 2012 - 15:37.

    rosablu71

    Ciao Rosa complimenti sai che volevo fare anche io per pasqua una torta a forma di uovo 

    Anna , aspetto la tua torta a forma di uovo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Rosa complimenti sai che

    Creato da rosablu71 il 12. marzo 2012 - 08:40.

    Ciao Rosa complimenti sai che volevo fare anche io per pasqua una torta a forma di uovo 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti Rosa, idea molto

    Creato da iaia50 il 12. marzo 2012 - 02:07.

    complimenti Rosa, idea molto carina da copiare  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimaaa.....e

    Creato da ainafe il 11. marzo 2012 - 18:24.

    Bellissimaaa.....e sicuramente anche buonissima......!! Grazie Rosa.....anche questa tra le preferite!!!  Love Love

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila ha scritto: E' una

    Creato da rosa47 il 11. marzo 2012 - 16:59.

    ammila

    E' una torta carinissima!!!!

    I fiori sono in pdz? grazie

    Si i fiori sono in pasta di zucchero!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' una torta

    Creato da ammila il 11. marzo 2012 - 10:16.

    E' una torta carinissima!!!!

    I fiori sono in pdz? grazie


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bellaaaaaaa!!! :D 

    Creato da roberta scamandro il 11. marzo 2012 - 09:07.

    che bellaaaaaaa!!! tmrc_emoticons.D  Abbiamo avuto la stessa idea. Due giorni fa' ho detto a mio marito " quest'anno per Pasqua faro' qlcosa di diverso,una torta a forma d'uovo" tmrc_emoticons.;) mi hai preceduta vuol dire che faro' la tua ricetta tmrc_emoticons.;)


    roby

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  •  Troppo bella senz'altro da

    Creato da borabora il 11. marzo 2012 - 02:18.

     Cooking 7Troppo bella senz'altro da provare, i fiori sono in pdz?, Buona domenica Francesca


    borabora

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