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Torta alla crema di Nua


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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Per la crema:

  • 1 uovo intero
  • mezzo litro di latte
  • 100gr di zucchero
  • 60gr di farina

Per la base

  • 200gr di zucchero
  • scorza grattugiata di un limone
  • 100gr di latte
  • 4 uova
  • 150gr di olio di semi
  • 300gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per la crema:
  1. Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso 8 min vel.4

  2. Intanto che la crema raffredda preparare la base:
  3. nel coperchio chiuso inserire lo zucchero e la scorza:15 sec vel.9,

  4. aggiungere il latte, uova e olio:20 sec,Vel.4

  5. unire farina:40 sec. vel.6,

  6. unire il lievito: 15 sec.vel 6

  7. Composizione
  8. Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e aggiungere la crema a cucchiaiate nell'impasto.
  9. Infornare 40 min a 160 °.
  10. Spolverare con zucchero a velo. Io non avevo piu zucchero ed ho spolverato di cacao
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può provare anche aggiungendo cacao alla crema, o alla base o ad entrambi.. inserendo gocce di cioccolata, o con del colorante si può colorare la crema... io l' ho fatta classica ^_^


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!

    Creato da AnnaEKLMN il 12. febbraio 2023 - 09:46.

    Ottima!

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  • Molto molto buona! Ho dovuto però cuocerla per 1...

    Creato da giotess il 11. giugno 2020 - 07:47.

    Molto molto buona! Ho dovuto però cuocerla per 1 ora ed era perfetta. La prossima volta provo con il forno a 180º.

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  • Fatta ieri con metà dose, buonissimissima!!!...

    Creato da lory971 il 17. maggio 2019 - 10:46.

    Fatta ieri con metà dose, buonissimissima!!!
    E' un'ottima idea per smaltire eventuali quantità di crema avanzata, io avevo della crema al cioccolato bimby che mi era rimasta ed è stata proprio ben utilzzata Big Smile

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  • Non hai scritto i gradi x la crema . Ho visto alte...

    Creato da NadjaFreiBimby il 17. febbraio 2017 - 08:58.

    Non hai scritto i gradi x la crema . Ho visto alte ricette e si mette a 90 gradi . 🤗🤗 Torta buonissima

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  • riguardando la ricetta noto che non c'è...

    Creato da maryellyna il 10. febbraio 2017 - 09:20.

    riguardando la ricetta noto che non c'è temperatura nella cottura della crema, forse una svista?

    8 ' 90 ° Vel. 4

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  • buonissima una tortaa che ti fa fare bella figura

    Creato da maryellyna il 10. febbraio 2017 - 08:22.

    buonissima una tortaa che ti fa fare bella figura

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  • Molto buona! l'ho fatta cuocere 50 minuti invece...

    Creato da Giotatti il 27. dicembre 2016 - 08:38.

    Molto buona! l'ho fatta cuocere 50 minuti invece di 40.

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  • Buonissima! Fatta con la marmellata di limone

    Creato da annamoraglia il 23. ottobre 2016 - 12:13.

    Buonissima! Fatta con la marmellata di limone Smile


    Mixingbowl closed forever

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  • Fatta ieri ricetta

    Creato da onig il 20. giugno 2016 - 14:54.

    Fatta ieri ricetta ottimaaaaaaaa!Grazie mille!!!!Il giorno dopo è ancora più buona

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  • Torta nua Made Anna5 super

    Creato da Anniscedda86 il 4. maggio 2016 - 00:41.

    Torta nua Made Anna Torta nua Made Anna
    5 super stelle meritate!!!!! Dolce super buono assolutamente da rifare


    Anna

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  • Veramente  eccezionale!!

    Creato da Cinziabert78 il 24. aprile 2016 - 00:44.

    Veramente  eccezionale!! Soffice  e buonissima. Io l'ho cotta 10minuti in più  rispetto  a quanto scritto perché  dopo 40min in centro era cruda.

     

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  • Ho il bimby da tre giorni,

    Creato da Sandrix79 il 29. febbraio 2016 - 03:29.

    Ho il bimby da tre giorni, sono una frana con i dolci, ma questa è venuta spettacolare! Buonissima e soffice! Grazie!

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  • Io avevo fatto questa torta

    Creato da Soap69 il 21. febbraio 2016 - 15:51.

    Io avevo fatto questa torta un po' di tempo fa ma non mi è riuscita bene era cruda avevo preso la ricetta da un'altra sito...... Adesso provo a rifarla con questa ricetta speriamo bene vi farò sapere !!!!!! Cooking 1

     

     

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  • Super super buonissima

    Creato da Fradesi2004 il 20. febbraio 2016 - 06:26.

    Super super buonissima

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  • devo aver sbagliato qualcosa

    Creato da Pal il 19. febbraio 2016 - 17:56.

    devo aver sbagliato qualcosa perché a me è venuta piuttosto stopposa e secca... forse l'ho fatta cucocere troppo. Riprovero'

    Una domanda: quando si mettono le cucchiaiate di crema, si deve fare in modo che penetrino nell'impasto? O la crema deve restare in superficie?

    Grazie!

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  • Ciao finalmente ho fatto

    Creato da gioincucina il 15. febbraio 2016 - 12:39.

    Ciao finalmente ho fatto sabato, questa torta per portarla a cena, a casa di amici, sicuramente merita, pero' purtroppo ho avuto qualche problema nella cottura, anche se era cotta e si presentava bene, chiedo un consiglio in merito, visto che vorrei rifarla.

    L' ho cotta in uno stampo da 26, a 180° visto che non avendo il classico forno da incasso, ma un classico forno elettrico, la cottura e' piu' lenta, solitamente tutte le torte le cuocio a 180°, nonostante, la teglia era grande, in effetti la crema ne era tanta,quindi quando l' ho infornata era veramente pienissima di crema, a circa 50 minuti di cottura, facendo la prova con lo stecchino al centro, ancora non risultava cotta, quindi ho dovuta farla stare altri 15 minuti, in pratica e' stata in forno 1h e 5', questa cottura molto lunga, penso che abbia inciso sul risultato finale, infatti non era morbidissima,anche se comunque buona!In cosa pensi che abbia sbagliato, grazie?

    Complimenti comunque per la ricetta tmrc_emoticons.;)

     

     


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • ... si si ... intendevo:

    Creato da coccinella.2 il 10. febbraio 2016 - 15:25.

    ... si si ... intendevo: quantitativo di cacao per crema e per base? Grazie  tmrc_emoticons.)

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  • è fattibilissima...

    Creato da vallytag il 9. febbraio 2016 - 18:10.

    è fattibilissima... sostituisci nell'impasto o nella crema, o anche in entrambi, una parte della farina con del cacao amaro tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta anch'io....

    Creato da coccinella.2 il 7. febbraio 2016 - 00:04.

    Fatta anch'io.... superlativa!!! Ma varianti al cioccolato? Crema, base o ambedue per una torta supercioccolatosa?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima, spazzolata subito

    Creato da hecateviveros il 10. novembre 2015 - 18:47.

    Buonissima, spazzolata subito ...io ho aggiunto gocce di nutella, uno spettacolo tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •     Buonissima!  In famiglia

    Creato da STEMARE il 3. novembre 2015 - 23:50.

     

     

    Buonissima!  In famiglia ha avuto un successone!

    la prossima volta vorrei provare la versione con il cacao nella base, quanto ne devo aggiungere?

    Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta! E' buona, però la

    Creato da Pimpetta il 2. novembre 2015 - 14:16.

    Fatta! E' buona, però la proverei a rifare sostituendo l'olio con il burro per evitare quel retrogusto che comunque rimane e che non amo molto.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • come era con la nutella?

    Creato da tysta il 22. ottobre 2015 - 13:30.

    come era con la nutella?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • semplicemente fantastica ho

    Creato da Concy69 il 19. ottobre 2015 - 18:31.

    semplicemente fantastica ho sostituito 100 gr di farina con altrettanto farina di cocco e farcito con la deep chocolate di simona valter buonissima divorata e ti giro i complimenti di tutti grazie

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  • e se alla crema aggiungete

    Creato da solaire il 18. ottobre 2015 - 16:09.

    e se alla crema aggiungete qualche cucchiaio di nutella ... mmm ... delizia!!!!


    bimby è veramente fantastico...

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  • (senza oggetto)

    Creato da monica-anto il 16. ottobre 2015 - 10:51.

    Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima!!!!!  

    Creato da Gia66 il 11. ottobre 2015 - 23:26.

    Ottima!!!!!

     

    Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • B-U-O-N-I-S-S-I-M-A!!!! 

    Creato da Nilù il 9. ottobre 2015 - 21:25.

    B-U-O-N-I-S-S-I-M-A!!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata

    Creato da Mitù il 5. ottobre 2015 - 07:39.

    Salvata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Volevo provare questa torta

    Creato da fiffiri il 3. ottobre 2015 - 19:04.

    Volevo provare questa torta gia da un po' e finalmente l'ho fatta!Complimenti perche la ricetta è ottima!La torta è morbida e la crema fantastica! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per la

    Creato da Rossik il 24. settembre 2015 - 21:54.

    Grazie per la ricetta!!! 

    torta buonissima e pan di Spagna soffice  tmrc_emoticons.)

    ho fatto solo due piccole modifiche alla base: zucchero 150 gr (anziché 200gr) e poca scorza di limone (gusto personale) 

    credo di aver usato una forma più piccola 22 cm (non ho trovato la misura che suggerivate) e per questo è venuta alta e l'ho tenuta un'ora e 10 minuti circa  in forno tmrc_emoticons.| (dopo i 40 minuti ho abbassato la temperatura di 10 gradi), ma alla fine è venuta benissimotmrc_emoticons.) 

    grazie a presto!

    Torta nua Torta nua

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • torta di grande effetto...ho

    Creato da Emily.5 il 26. agosto 2015 - 07:25.

    torta di grande effetto...ho fatto un figurone. Grz mille!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Forse sono l'unica ma a mio

    Creato da Fiorena il 24. agosto 2015 - 17:05.

    Forse sono l'unica ma a mio marito non è piaciuta!!!

    Cry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero speciale!

    Creato da saporita il 21. agosto 2015 - 09:36.

    Davvero speciale! complimenti!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Felice di sapere che sia

    Creato da vallytag il 18. agosto 2015 - 16:53.

    Felice di sapere che sia piaciuta ^_^

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa il ritardo nella

    Creato da vallytag il 18. agosto 2015 - 16:51.

    Scusa il ritardo nella risposta, la mia teglia è diametro 26

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima torta!!!

    Creato da Aly84 il 15. agosto 2015 - 21:52.

    Ottima torta!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao vorrei sapere per questa

    Creato da leoncina992 il 29. giugno 2015 - 02:32.

    ciao vorrei sapere per questa dose d impasto ke diametro avete usato... grazie mille aspetto con ansia... tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vallytag adoro la tua torta

    Creato da emy76 il 24. giugno 2015 - 18:49.

    Vallytag adoro la tua torta davvero buonissima la faccio e rifaccio ogni volta Cooking 7davvero ottima....io la metto in frigo e la mangiamo fresca e devo dire ke i sapori si esaltano davvero complimenti e grazie x aver condiviso questa ricetta tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • davvero ottima....  

    Creato da Luisanella il 15. giugno 2015 - 18:01.

    davvero ottima.... Cooking 7

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 2. giugno 2015 - 12:50.

    Salvata!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  La foto è capovolta ma è una

    Creato da sassagio il 28. maggio 2015 - 00:48.

     La foto è capovolta ma è una torta fantastica!!! Morbidissima, altissima e super Buona!!! Da provare subito!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta oggi. All'inizio avevo

    Creato da stan il 26. maggio 2015 - 22:55.

    Fatta oggi. All'inizio avevo qualche dubbio sulla riuscita, invece e' venuta uno spettacolo e buonissima. Mangiata ancora calda! Grazie! La terrò tra le mie ricette migliori!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima torta. Io ho aggiunto

    Creato da Luida il 12. febbraio 2015 - 23:05.

    Ottima torta. Io ho aggiunto 1/2 misurino d'acqua e 2 cucchiai di marsala all'impasto per renderlo più soffice. Davvero buona. Grazie!  tmrc_emoticons.)

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  • Torta buonissima....provata

    Creato da Sabri@79 il 18. gennaio 2015 - 09:42.

    Torta buonissima....provata piu volte e in varie varianti....SEMPRE UN SUCCESSONE!!!!!

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  • 5 stelle

    Creato da gattaulla il 18. novembre 2014 - 21:12.

    5 stelle meritatissime!!!

    consigliata da tigioenea, ho subito provato questa ricetta... veramente buona!!!

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  • Buonissima appena fatta è

    Creato da tigioenea il 16. novembre 2014 - 07:11.

    Buonissima appena fatta è stata divorata 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mareturchese ha

    Creato da vallytag il 5. novembre 2014 - 21:09.

    mareturchese

    Vabbè mi avete convinta... la farò domenica!!!

     

    p.s. O.T. Vally ma sei la Valentina del gruppo di mamme??? Io sono Alessanda la mamma di Lavinia ti ricordi?! Se sei tu pensa che combinazione!!!

    Ale ma che bella coincidenza... ma certo che mi ricordo ^_^  Lovecome stai? e la piccola Lavinia? ormai è una signorina se non sbaglio quest'anno anche lei ha ominciato la scuola elementare giusto?

     

     

     

     

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  • com'è andata coi budini?

    Creato da vallytag il 28. ottobre 2014 - 19:48.

    com'è andata coi budini?

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  • Grazie della ricetta ecco le

    Creato da zippoletta il 27. ottobre 2014 - 13:10.

    Grazie della ricetta Big Smile ecco le mie fantastiche torte, con base al cioccolato e crema vaniglia e limone Cooking 7

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