Torta alla crema di Nua Ricetta non testata
Autore della foto vallytag
creato: 11-05-2013 modificata: 11-05-2013

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Torta alla crema di Nua

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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Per la crema:
  • 1 uovo intero
  • mezzo litro di latte
  • 100gr di zucchero
  • 60gr di farina
Per la base
  • 200gr di zucchero
  • scorza grattugiata di un limone
  • 100gr di latte
  • 4 uova
  • 150gr di olio di semi
  • 300gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura 40min
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. tutti gli ingredienti nel Closed lid

    8 min 90 ° vel.4

  2. Intanto che la crema raffredda preparare la base:

    nel Closed lid lo zucchero e la scorza:15 sec vel.9,

    aggiungere il latte, uova e olio:20 sec,Vel.4,

    unire farina:40 sec. vel.6,

    unire il lievito: 15 sec.vel 6

  3. Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e aggiungere la crema

    a cucchiaiate nell'impasto.

    Infornare 40 min a 160 °.

    Splverare con zucchero a velo. Io non avevo piu zucchero ed ho spolverato di cacao

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Consiglio

Si può provare anche aggiungendo cacao alla crema, o alla base o ad entrambi.. inserendo gocce di cioccolata, o con del colorante si può colorare la crema... io l' ho fatta classica ^_^


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta ieri ricetta
    Creato da onig il 20. giugno 2016 - 12:54.

    Fatta ieri ricetta ottimaaaaaaaa!Grazie mille!!!!Il giorno dopo è ancora più buona

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  • Torta nua Made Anna5 super
    Creato da Anniscedda86 il 3. maggio 2016 - 22:41.

    Torta nua Made Anna Torta nua Made Anna
    5 super stelle meritate!!!!! Dolce super buono assolutamente da rifare

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  • Veramente  eccezionale!!
    Creato da Cinziabert78 il 23. aprile 2016 - 22:44.

    Veramente  eccezionale!! Soffice  e buonissima. Io l'ho cotta 10minuti in più  rispetto  a quanto scritto perché  dopo 40min in centro era cruda.

     

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  • Ho il bimby da tre giorni,
    Creato da Sandrix79 il 29. febbraio 2016 - 02:29.

    Ho il bimby da tre giorni, sono una frana con i dolci, ma questa è venuta spettacolare! Buonissima e soffice! Grazie!

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  • Io avevo fatto questa torta
    Creato da Soap69 il 21. febbraio 2016 - 14:51.

    Io avevo fatto questa torta un po' di tempo fa ma non mi è riuscita bene era cruda avevo preso la ricetta da un'altra sito...... Adesso provo a rifarla con questa ricetta speriamo bene vi farò sapere !!!!!! Cooking 1

     

     

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  • Super super buonissima
    Creato da Fradesi2004 il 20. febbraio 2016 - 05:26.

    Super super buonissima

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  • devo aver sbagliato qualcosa
    Creato da Pal il 19. febbraio 2016 - 16:56.

    devo aver sbagliato qualcosa perché a me è venuta piuttosto stopposa e secca... forse l'ho fatta cucocere troppo. Riprovero'

    Una domanda: quando si mettono le cucchiaiate di crema, si deve fare in modo che penetrino nell'impasto? O la crema deve restare in superficie?

    Grazie!

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  • Ciao finalmente ho fatto
    Creato da gioincucina il 15. febbraio 2016 - 11:39.

    Ciao finalmente ho fatto sabato, questa torta per portarla a cena, a casa di amici, sicuramente merita, pero' purtroppo ho avuto qualche problema nella cottura, anche se era cotta e si presentava bene, chiedo un consiglio in merito, visto che vorrei rifarla.

    L' ho cotta in uno stampo da 26, a 180° visto che non avendo il classico forno da incasso, ma un classico forno elettrico, la cottura e' piu' lenta, solitamente tutte le torte le cuocio a 180°, nonostante, la teglia era grande, in effetti la crema ne era tanta,quindi quando l' ho infornata era veramente pienissima di crema, a circa 50 minuti di cottura, facendo la prova con lo stecchino al centro, ancora non risultava cotta, quindi ho dovuta farla stare altri 15 minuti, in pratica e' stata in forno 1h e 5', questa cottura molto lunga, penso che abbia inciso sul risultato finale, infatti non era morbidissima,anche se comunque buona!In cosa pensi che abbia sbagliato, grazie?

    Complimenti comunque per la ricetta tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • ... si si ... intendevo:
    Creato da coccinella.2 il 10. febbraio 2016 - 14:25.

    ... si si ... intendevo: quantitativo di cacao per crema e per base? Grazie  tmrc_emoticons.)

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  • è fattibilissima...
    Creato da vallytag il 9. febbraio 2016 - 17:10.

    è fattibilissima... sostituisci nell'impasto o nella crema, o anche in entrambi, una parte della farina con del cacao amaro tmrc_emoticons.;)

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  • Fatta anch'io....
    Creato da coccinella.2 il 6. febbraio 2016 - 23:04.

    Fatta anch'io.... superlativa!!! Ma varianti al cioccolato? Crema, base o ambedue per una torta supercioccolatosa?

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  • Buonissima, spazzolata subito
    Creato da hecateviveros il 10. novembre 2015 - 17:47.

    Buonissima, spazzolata subito ...io ho aggiunto gocce di nutella, uno spettacolo tmrc_emoticons.)

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  •     Buonissima!  In famiglia
    Creato da STEMARE il 3. novembre 2015 - 22:50.

     

     

    Buonissima!  In famiglia ha avuto un successone!

    la prossima volta vorrei provare la versione con il cacao nella base, quanto ne devo aggiungere?

    Grazie!

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  • Fatta! E' buona, però la
    Creato da Pimpetta il 2. novembre 2015 - 13:16.

    Fatta! E' buona, però la proverei a rifare sostituendo l'olio con il burro per evitare quel retrogusto che comunque rimane e che non amo molto.

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  • come era con la nutella?
    Creato da tysta il 22. ottobre 2015 - 11:30.

    come era con la nutella?

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  • semplicemente fantastica ho
    Creato da Concy69 il 19. ottobre 2015 - 16:31.

    semplicemente fantastica ho sostituito 100 gr di farina con altrettanto farina di cocco e farcito con la deep chocolate di simona valter buonissima divorata e ti giro i complimenti di tutti grazie

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  • e se alla crema aggiungete
    Creato da solaire il 18. ottobre 2015 - 14:09.

    e se alla crema aggiungete qualche cucchiaio di nutella ... mmm ... delizia!!!!

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  • (senza oggetto)
    Creato da monica-anto il 16. ottobre 2015 - 08:51.

    Cooking 7

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  • Ottima!!!!!  
    Creato da Gia66 il 11. ottobre 2015 - 21:26.

    Ottima!!!!!

     

    Cooking 1

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  • B-U-O-N-I-S-S-I-M-A!!!! 
    Creato da Nilù il 9. ottobre 2015 - 19:25.

    B-U-O-N-I-S-S-I-M-A!!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata
    Creato da Mitù il 5. ottobre 2015 - 05:39.

    Salvata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Volevo provare questa torta
    Creato da fiffiri il 3. ottobre 2015 - 17:04.

    Volevo provare questa torta gia da un po' e finalmente l'ho fatta!Complimenti perche la ricetta è ottima!La torta è morbida e la crema fantastica! tmrc_emoticons.)

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  • Grazie per la
    Creato da Rossik il 24. settembre 2015 - 19:54.

    Grazie per la ricetta!!! 

    torta buonissima e pan di Spagna soffice  tmrc_emoticons.)

    ho fatto solo due piccole modifiche alla base: zucchero 150 gr (anziché 200gr) e poca scorza di limone (gusto personale) 

    credo di aver usato una forma più piccola 22 cm (non ho trovato la misura che suggerivate) e per questo è venuta alta e l'ho tenuta un'ora e 10 minuti circa  in forno tmrc_emoticons.| (dopo i 40 minuti ho abbassato la temperatura di 10 gradi), ma alla fine è venuta benissimotmrc_emoticons.) 

    grazie a presto!

    Torta nua Torta nua

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  • torta di grande effetto...ho
    Creato da Emily.5 il 26. agosto 2015 - 05:25.

    torta di grande effetto...ho fatto un figurone. Grz mille!

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  • Forse sono l'unica ma a mio
    Creato da Fiorena il 24. agosto 2015 - 15:05.

    Forse sono l'unica ma a mio marito non è piaciuta!!!

    Cry

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  • Davvero speciale!
    Creato da saporita il 21. agosto 2015 - 07:36.

    Davvero speciale! complimenti!

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  • Felice di sapere che sia
    Creato da vallytag il 18. agosto 2015 - 14:53.

    Felice di sapere che sia piaciuta ^_^

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  • Scusa il ritardo nella
    Creato da vallytag il 18. agosto 2015 - 14:51.

    Scusa il ritardo nella risposta, la mia teglia è diametro 26

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  • Ottima torta!!!
    Creato da Aly84 il 15. agosto 2015 - 19:52.

    Ottima torta!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao vorrei sapere per questa
    Creato da leoncina992 il 29. giugno 2015 - 00:32.

    ciao vorrei sapere per questa dose d impasto ke diametro avete usato... grazie mille aspetto con ansia... tmrc_emoticons.)

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  • Vallytag adoro la tua torta
    Creato da emy76 il 24. giugno 2015 - 16:49.

    Vallytag adoro la tua torta davvero buonissima la faccio e rifaccio ogni volta Cooking 7davvero ottima....io la metto in frigo e la mangiamo fresca e devo dire ke i sapori si esaltano davvero complimenti e grazie x aver condiviso questa ricetta tmrc_emoticons.)

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  • davvero ottima....  
    Creato da Luisanella il 15. giugno 2015 - 16:01.

    davvero ottima.... Cooking 7

     

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  • Salvata!
    Creato da Sissibi il 2. giugno 2015 - 10:50.

    Salvata!

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  •  La foto è capovolta ma è una
    Creato da sassagio il 27. maggio 2015 - 22:48.

     La foto è capovolta ma è una torta fantastica!!! Morbidissima, altissima e super Buona!!! Da provare subito!! tmrc_emoticons.)

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  • Fatta oggi. All'inizio avevo
    Creato da stan il 26. maggio 2015 - 20:55.

    Fatta oggi. All'inizio avevo qualche dubbio sulla riuscita, invece e' venuta uno spettacolo e buonissima. Mangiata ancora calda! Grazie! La terrò tra le mie ricette migliori!

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  • Ottima torta. Io ho aggiunto
    Creato da Luida il 12. febbraio 2015 - 22:05.

    Ottima torta. Io ho aggiunto 1/2 misurino d'acqua e 2 cucchiai di marsala all'impasto per renderlo più soffice. Davvero buona. Grazie!  tmrc_emoticons.)

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  • Torta buonissima....provata
    Creato da Sabri@79 il 18. gennaio 2015 - 08:42.

    Torta buonissima....provata piu volte e in varie varianti....SEMPRE UN SUCCESSONE!!!!!

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  • 5 stelle
    Creato da gattaulla il 18. novembre 2014 - 20:12.

    5 stelle meritatissime!!!

    consigliata da tigioenea, ho subito provato questa ricetta... veramente buona!!!

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  • Buonissima appena fatta è
    Creato da tigioenea il 16. novembre 2014 - 06:11.

    Buonissima appena fatta è stata divorata 

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  • mareturchese ha
    Creato da vallytag il 5. novembre 2014 - 20:09.

    [quote=mareturchese]

    Vabbè mi avete convinta... la farò domenica!!!

     

    p.s. O.T. Vally ma sei la Valentina del gruppo di mamme??? Io sono Alessanda la mamma di Lavinia ti ricordi?! Se sei tu pensa che combinazione!!!

    Ale ma che bella coincidenza... ma certo che mi ricordo ^_^  Lovecome stai? e la piccola Lavinia? ormai è una signorina se non sbaglio quest'anno anche lei ha ominciato la scuola elementare giusto?

     

     

     

     

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  • com'è andata coi budini?
    Creato da vallytag il 28. ottobre 2014 - 18:48.

    com'è andata coi budini?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie della ricetta ecco le
    Creato da zippoletta il 27. ottobre 2014 - 12:10.

    Grazie della ricetta Big Smile ecco le mie fantastiche torte, con base al cioccolato e crema vaniglia e limone Cooking 7

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  • Vabbè mi avete convinta... la
    Creato da mareturchese il 26. settembre 2014 - 20:57.

    Vabbè mi avete convinta... la farò domenica!!!

     

    p.s. O.T. Vally ma sei la Valentina del gruppo di mamme??? Io sono Alessanda la mamma di Lavinia ti ricordi?! Se sei tu pensa che combinazione!!!

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  • Ecco la mia torta domani
    Creato da Puccidu il 14. giugno 2014 - 23:22.

    Ecco la mia torta domani vedrò se piacerà per il momento grazie della bella ricetta[[wysiwyg_imageupload:4702:]]

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  • Vai tranquilla... è una
    Creato da vallytag il 26. maggio 2014 - 19:13.

    Vai tranquilla... è una variante già provata ed è ottima tmrc_emoticons.)

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  • Non ci ho mai provato... non
    Creato da vallytag il 26. maggio 2014 - 19:12.

    Non ci ho mai provato... non saprei dirti il risultato...

    se ti va prova.. del resto la cucina è fatta di esperimenti e delle volte dalle cose piu strambe escono fuori le ricette piu buone tmrc_emoticons.;)

     

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  • Ciao volevo un consiglio io
    Creato da Puccidu il 20. maggio 2014 - 19:27.

    Ciao volevo un consiglio io ho dei budini biologici alla vanilia da consumare ,cosa dici provo a metterli nella torta? Qualcuno l'ha mai fatto aspetto fiduciosa una risposta

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  • salve.. voglio provare a fare
    Creato da M-A-R-Y-87 il 20. maggio 2014 - 19:07.

    salve.. voglio provare a fare questa torta che tutti mi dicono essere spettacolare... che dite oltre alla crema posso metterci cucchiaiate di nutella? solo che nn vorrei che fosse gia troppa la crema e si rischia di buttare.. il che sarebbe un peccto. Cooking 7

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  • ricetta curiosa.... ma la
    Creato da muzio il 14. aprile 2014 - 21:23.

    ricetta curiosa.... ma la proverò visti i commenti positivi     tmrc_emoticons.;)

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  • Io, nella crema, ho messo 100
    Creato da Carmen Lifecoach il 18. febbraio 2014 - 13:20.

    Io, nella crema, ho messo 100 grammi di cioccolato bianco quasi a fine cottura.  Squisita.

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