Torta alle mele con crema pasticcera Ricetta non testata
Autore della foto rosso
creato: 10.02.2009 modificata: 01.09.2016

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Torta alle mele con crema pasticcera

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Ingredienti

Torta alle mele con crema pasticcera
  • X la torta
  • 600 g mele
  • 200 g farina
  • 200 g zucchero
  • 1 vasetto yogurt
  • 50 g nocciole tostate
  • succo e buccia di 1 limoneù3 uova
  • 70 g burro
  • 1 lievito
  • X la crema:
  • 500 g latte
  • 5 tuorli
  • 65 g fecola
  • 100 g zucchero
  • buccia di limone
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Crema:
    Mettere nel :tmlocked: il latte e buccia di limone intera, 15 min. 100° vel.2/3
    Togliere la buccia ed aggiungere il succo di limone, 1 min. vel.10.
    Unire gli altri ingredienti 7 min. 90° vel.4. Mettere da parte e far raffreddare.

    Torta:
    Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili, irrorarle con il succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero.
    Nel :tmlocked: zucchero, buccia di limone e nocciole 10 sec. vel.7
    Unire uova, yogurt, burro, farina e lievito 30 sec. vel.5
    Versare l'impasto in uno stampo imburrato cospargere con le mele e cuocere x 40 min. circa a 180°
    Una volta sformata farla raffreddare, tagliarla a metà e farcirla con la crema.
    Cospargere con zucchero a velo.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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