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Torta cioccomandarino


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Ingredienti

10 persona/persone

per la torta

  • 140 grammi zucchero
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 80 grammi mandorle pelate
  • 50 grammi acqua
  • 50 grammi margarina
  • 100 grammi farina 00
  • 50 grammi fecola
  • 2 uova, grosse
  • 1 bustina lievito per dolci

per il ripieno

  • 1 vasetto marmellata di mandarini

per la copertura

  • 250 grammi cioccolato fondente
  • 50 grammi zucchero
  • 10 grammi burro
  • 50 grammi acqua

per la decorazione

  • 2 mandarini
  • 1 bicchiere acqua
  • 3 cucchiai zucchero
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Preparazione della ricetta

    per la torta
  1. Mettere nel boccale zucchero, cioccolato e mandorle e tritare 30 sec. vel.5, aggiungere l'acqua e sciogliere per 2 min.50° vel.2.

    Unire margarina, farina, fecola, uova e amalgamare 40 sec. vel.4 spatolando. Infine unire il lievito e frullare 30 sec. vel.4. Infornare a 160° per 30 min., far raffreddare e tagliare a metà.

    .

  2. Per il ripieno, diluire la marmellata con 4 o 5 cucchiai di acqua tiepida, amalgamando bene e distribuire sulla base della torta. Richiudere con l'altra metà.

  3. Per la copertura mettere nel Boccale gli ingredienti (cioccolato, zucchero, burro e acqua) per 2 min.50° vel.2. Distribuire con una spatola sul dolce e ricoprire i bordi. Mettere in frigo.

  4. Intanto preparare la decorazione, ritagliando con degli stampini per biscotti le stelline sulla buccia dei mandarini. Tenere a bagno in acqua le decorazioni preparate e intanto in un pentolino mettere acqua e zucchero, quando bolle aggiungere le  stelline e farle bollire qualche minuto. Scolarle e poggiarle su carta forno. Quando sono fredde sistemarle sulla torta e se volete potete grattugiare la buccia dei mandarini sulla copertutra di cioccolato.

    Rimettere la torta in frigo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Formine a stella - spatola - carta forno

come marmellata ho usato 

//www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-di-mandarini/578923


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • danielachiara ha

    Creato da ASANTORO il 16. agosto 2015 - 17:49.

    danielachiara

    mmmmm......

     

    Grazie per le stelline!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmmm......

    Creato da danielachiara il 14. agosto 2015 - 17:17.

    mmmmm......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • colombadileva78 ha

    Creato da ASANTORO il 7. maggio 2015 - 16:29.

    colombadileva78

    ottimo abbinamento tmrc_emoticons.)

     

    Ti ringrazio! tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimo abbinamento

    Creato da colombadileva78 il 6. maggio 2015 - 16:58.

    ottimo abbinamento tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • virginia86 ha

    Creato da ASANTORO il 12. novembre 2014 - 09:14.

    virginia86

    tmrc_emoticons.)

     

    Contavo di farla in questo periodo ma devo rifare la marmellata  di mandarini. Deco provvedere subito! tmrc_emoticons.;)

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da virginia86 il 12. novembre 2014 - 00:31.

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! Lucy57

    Creato da lucy57 il 4. dicembre 2013 - 09:49.

    Grazie!

    Lucy57


    Lucy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La differenza è minima e

    Creato da ASANTORO il 4. dicembre 2013 - 08:28.

    La differenza è minima e verrebbe solo più bassa. Altrimenti aumenta tutti gli ingredienti del 10%. Per le uova dovresti usarne 3 piccole. Se hai dubbi chiedi pure


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Angela ma se volessi usare

    Creato da lucy57 il 3. dicembre 2013 - 22:21.

    Angela ma se volessi usare una tortiera da 26 le dosi per la base le aumento? Se si mi consigli di quanto?

    Grazie

    Lucy57


    Lucy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!!!!!!!!!!!!!!! Questa

    Creato da ASANTORO il 3. dicembre 2013 - 20:12.

    Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!

    Questa ricetta mi ricorda tanto il Natale, l'ho fatta proprio in periodo natalizio. :santa:


    Angela


    Wink

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  • COMPLIMENTI :cooking_7:

    Creato da ammila il 3. dicembre 2013 - 17:41.

    COMPLIMENTI Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 3. dicembre 2013 - 16:49.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lucy, la tortiera è da

    Creato da ASANTORO il 3. dicembre 2013 - 15:56.

    Grazie Lucy, la tortiera è da 24cm.

    ciao


    Angela


    Wink

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  • Grazie AMICHE e grazie

    Creato da ASANTORO il 3. dicembre 2013 - 15:54.

    Grazie AMICHE e grazie TEAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 3. dicembre 2013 - 14:26.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 3. dicembre 2013 - 13:18.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimentoni per la prima

    Creato da silviame il 3. dicembre 2013 - 12:00.

    Complimentoni per la prima pagina, Angela, il connubio cioccolato agrumi, specie arancia o mandarino, mi attizza sempre un sacco  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

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  • ciao Innanzitutto complimenti

    Creato da lucy57 il 3. dicembre 2013 - 10:38.

    ciao

    Innanzitutto complimenti per la prima pagina!

    Poi desidero sapere di che diametro è la tortiera che hai usato per questa delizia?

    Grazie

    Lucy57


    Lucy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lucy_73 il 3. dicembre 2013 - 10:29.

    Complimenti per la prima pagina ...molto invitante.. tmrc_emoticons.;)


    Lucia

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  • :DComplimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 3. dicembre 2013 - 10:03.

    tmrc_emoticons.DComplimenti per la prima pagina!! Party


    Chiara

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  • complimenti per la 1° pagina

    Creato da alekos2 il 3. dicembre 2013 - 01:12.

    complimenti per la 1° pagina angela   Party Party Party Party Party Party Party Party Party Party Party


    alekos coperchio chiuso

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da ASANTORO il 24. settembre 2013 - 16:14.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • good  

    Creato da carmengue il 24. settembre 2013 - 13:36.

    good

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Infatti io approfitto a fare

    Creato da ASANTORO il 1. agosto 2013 - 09:31.

    Infatti io approfitto a fare marmellate mandarini e arance a dicembre.

    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricetta

    Creato da sissi ninni il 31. luglio 2013 - 19:07.

    ricetta deliziosa.....uffa...devo aspettare il mandarini x la marmellata!!!!!!!!!!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi fa piacere.

    Creato da ASANTORO il 16. giugno 2013 - 16:38.

    Mi fa piacere.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'ho fatta

    Creato da sissi ninni il 16. giugno 2013 - 12:45.

    Party


    l'ho fatta ieri!!!!!!!!!


    deliziosa....


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (Sin asunto)

    Creato da Robyna il 10. febbraio 2013 - 16:06.

    tmrc_emoticons.)

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  • Ti assicuro che è molto

    Creato da ASANTORO il 5. gennaio 2013 - 23:39.

    Ti assicuro che è molto delicata nonostante la base al cioccolato. L'ho fatta a una cena prima di Natale ed è piaciuta anche ai più esigenti.


    Angela


    Wink

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  • Ricetta interessante

    Creato da ammila il 5. gennaio 2013 - 13:15.

    Ricetta interessante tmrc_emoticons.p


    ammila

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