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Torta con 5 albumi


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 250 g farina 00
  • 180 g burro morbido
  • 130 g zucchero
  • 5 nessuna informazione albumi
  • 1 bustina lievito x dolci
  • 1 nessuna informazione arancia scorza grattata
  • 1 pizzichi sale fino
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Metti nel boccale lo zucchero e la buccia delle arance.  15 Sec. Vel. 7-8.Aggiungi il burro. 30 Sec. Vel. 4.Aggiungi il sale e la farina. 40 Sec. Vel. 4.Aggiungi gli albumi. 30 Sec. Vel. 4.Aggiungi il lievito. 30 Sec. Vel. 4.Fodera di carta forno una teglia per dolce e cuoci in forno. 30-35 Min. 160 ° con forno ventilato

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se gradito spolverare di zucchero a velo 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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