Ingredienti
- 100 g di zucchero
- 2 limoni, (la buccia)
- 140 g di burro
- 200 g di farina
- 4 albumi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
-
6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero e la buccia dei limoni: 15 sec - vel 8
Aggiungere il burro: 30 sec - vel 4
Mettere il sale e la farina: 40 sec - vel 4
Aggiungere gli albumi: 50 sec - vel 4
Infine unire il lievito: 10 sec - vel 4
Versare il composto in una teglia imburrata (va bene anche quella in silicone) e cuocere in forno caldo: 160° (forno ventilato) - 180° (forno statico) per circa 30 min.
Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoperfetta per utilizzare gli albumi avanzati
perfetta per utilizzare gli albumi avanzati
pratica e veloce da fare. Grazi
pratica e veloce da fare. Grazi
buonissima! Io ho aggiunto qualche goccia di...
buonissima! Io ho aggiunto qualche goccia di cioccolato per renderla più golosa
Fatta oggi, semplice e veloce
Ho aumentato un pochino le
Ho aumentato un pochino le dosi.... Ho una teglia per torte grande.... 130 di zucchero 5 albumi 250 di farina 160 di burro.... ottima!!!
ciao, ho preparato la tua
ciao, ho preparato la tua torta ma con poco successo è venuta bassa,e pesante eppure mi sono attenuta con precisione alla ricetta dove ho sbagliato?
Fatta! Buonissima e molto
Fatta! Buonissima e molto molto soffice! Grazie per l'idea così smaltisco gli albumi perennemente in frigo!
scusate un altra domanda se
scusate un altra domanda se ho solo 3 albumi va bene ugiualmete?? omani faccio la torta di rose al radicchio e mi avanzano 3 albumi!
proverò a metterla in
proverò a metterla in unostampo da plum cake
fatta ieri sera per smaltire
fatta ieri sera per smaltire gli albumi avanzati in frigo. E' buonissima e molto soffice. Complimenti!!!
Anch'io faccio una torta
Anch'io faccio una torta utilizzando gli albumi ,però metto anche le mandorle in polvere e l'olio di semi al posto del burro.E' un'ottima idea per utilizzare gli albumi che avanzano quando fai la crema pasticcera.
ottima ricetta, da provare di
ottima ricetta, da provare di sicuro, salvata.
lele
:party:ciao cercavo proprio
ciao cercavo proprio una ricetta su come consumare gli albumi grazie provero'