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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
8 fetta/fette
Torta di carote con zucchero di canna
- 2 uova, medie
- 50 g nocciole tostate, Tritate
- 1 bustina lievito, per dolci
- 1 limone, buccia grattuggiata
- q b Gocce di cioccolata o zucchero a velo
- 2 carote medie
- 70g Burro ammorbidito
- 60g farina
- 50g latte
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6
2h 10min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Frullare le carote a pezzi 10 sec vel.10.Mettere da parte.
Posizionare la farfalla nel "coperchio chiuso" pulito, mettere i 2 albumi e montare a neve, 4 min. vel.3.5 (Dopo due minuti aggiungere 1 cucchiaino di zucchero)
Metterli in una ciotola e tenere da parte.
Mettere nel boccale i tuorli e il resto degli ingredienti, e avviare 15 sec, vel 4
Unire il composto agli albumi precedentemente preparati, e con una spatola mescolare dal basso verso l'alto. - Versare il composto in uno stampo di diametro 20 cm.
Metterlo in forno preriscaldato a 170° per 40 min.
Fare la prova stecchino.
Togliere la torta dal forno quando è cotta, e cospargerla di gocce di cioccolato quando e' calda o zucchero a velo quando è fredda.
Impasto
Cottura
10
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentodifila ha scritto:...
Ciao cara difila☺
Gli ingredienti c'erano ,ma con il sito in aggiornamento non so....
Comunque manca il burro ammorbidito 75g, la farina 60g ,il latte 50g e 2 carote medie a pezzi e frullate 10 sec. Vel 10.
Stavo cercando questa ricetta per farla... Ma le...
Stavo cercando questa ricetta per farla... Ma le carote dove sono? Quante? Non ci sono negli ingredienti...😐