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torta di mele della nonna

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 200 gr. di farina
  • 800 gr di mele
  • 200 gr. di latte
  • 100 gr di burro
  • 200 gr. di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di, Vanilina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
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  • 6
    1h 0min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - sbucciate le mele e riducetele a fettine, quindi mettetele in un contenitore e bagnatele con il succo del limone, al quale prima avrete gratuggiato la buccia;



    - nel coperchio chiuso mettete le uova intere e lo zucchero e sbattete per 3 minuti a velocità 3
    - aggiugete nel coperchio chiuso il burro precedentemente sciolto e sbattete ancora 1 minuto volocità 3



    - a questo punto aggiungete nel coperchio chiuso tutti gli altri ingredienti, la scorza del limone, la bustina di lievito, la cannella, il latte, la bustina di vanilina, il sale e per ultima versale la farina e sbattete il tutto 3 minuti velocità 4i fino ad ottenere un composto omogeneo.



    - aggiugete le mele nel coperchio chiuso che avrete sgocciolato dal succo del limone e mescolate lentamente velocità softantiorario in modo che sia tutto ben amalgamato



    - imburrate e infarinate una tortiera e versate il composto;



    - cospargete la superficie con lo zucchero a velo mescolato con la cannella e infornate a 180° per circa 60 minuti.


    - a cottura ultimata lasciate raffreddare e cospargete nuovamente la torta con lo zucchero a velo mescolato con la cannella.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato questa ricetta, la

    Creato da sandraer il 29. marzo 2010 - 21:58.

    Ho provato questa ricetta, la prima volta mi e' venuta stupenda, la seconda e la terza volta, e' venuta come se fosse stata fatta di molti strati di mele, ma senza farina, non capisco perche'. Grazie


    Sandratmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(

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  • pubblicità non consentita se

    Creato da abf53 il 6. marzo 2010 - 10:48.

    Cooking 10


    pubblicità non consentita


    se vuoi altre ricette semplici da provare vai sul mio sito di cucina Pubblicità non consentita


    ciao

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  • Bella ricetta e spiegata

    Creato da Fior di zucca il 6. marzo 2010 - 10:40.

    Bella ricetta e spiegata molto bene: la proverò!


    Ciao

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  • prima le uova e lo zucchero

    Creato da abf53 il 6. marzo 2010 - 09:51.

    Cooking 10


    prima le uova e lo zucchero (frullare), poi il burro sciolto (frullare ancora), poi tutti gli altri ingredienti e alla fine la farina (frullare).


    uno volta che il composto è ben omogeneo aggiungere le mele che vanno prima scolate dal succo di limone con le quale erano state bagnate.


    Vedrai che il risultato è ottimo.


    Spero di esserti stato utile. Se non hai il Bimby puoi vedere la ricetta o altre ricette sul mio sito pubblicità non consentita sezione dolci

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  • ma qual è l'ordine di

    Creato da stelli il 5. marzo 2010 - 23:23.

    ma qual è l'ordine di inserimento degli ingredienti da seguire?     

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