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torta di mele senza glutine ne lattosio


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Ingredienti

10 fetta/fette

torta di mele senza glutine ne lattosio

  • 150 grammi riso bianco
  • 100 grammi fecola
  • 3 mele grandi
  • 1 limone bio
  • 120 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi olio di riso
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • 6
    50min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. inserisci la scorza del limone nel boccale assieme allo zucchero 3 sec vel turbo, raccogli con la spatola e se è necessario ripeti l'operazione. metti da parte.

    Taglia le mele a fette sottili e cospargile del succo del limone.

    Inserisci il riso nel coperchio chiuso 1 minuto vel turbo.

    Aggiungi lo zucchero con la scorza , la fecola, la cannella, le uova, l'olio, 30 sec vel 6.

    Aggiungi un pizzico di sale e il lievito, 30 sec vel 6.





    Versa l'impasto in una teglia del diametro di 26-28 cm e infila le mele a raggiera ( non importa se non sprofondano completamente nell'impasto)





    In forno statico preriscaldato. 35 Min. 180°.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie!

    Creato da Kia.mak il 20. dicembre 2016 - 08:04.

    grazie!Wink

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  • buonissima! Veloce da preparare! Rimane morbida e...

    Creato da gloryglo il 30. novembre 2016 - 16:11.

    buonissima! Veloce da preparare! Rimane morbida e gustosa!!!

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