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torta di mele


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 3 mele, bianche
  • 3 cucchiai di zucchero
  • il succo di un limone
  • 150 grammi di zucchero
  • 60 grammi di burro morbido
  • 2 uova
  • 200 grammi di farina
  • 60 grammi di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
  • Zucchero a velo q b
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare e tagliare a quarti le mele, incidere a fettine senza separarle

    Mettere a macerare con il succo di limone ed i 3 cucchiai di zucchero

    Montare a neve gli albumi e mettere da parte

    Nel coperchio chiuso zucchero, tuorli e burro 1 min vel 3

    Aggiungere latte , 1 cucchiaio succo di limone, farina, lievito e vanillina 1 min vel 3

    Aggiungere delicatamente gli albumi a neve

    Versare in una tortiera imburrata ed infarinata

    disporre sopra i quarti di mela

    Infornare in forno già caldo per 45/50 minuti a 180/200°

    Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena infornataAl posto del latte ho messo lo...

    Creato da astromeria il 17. maggio 2017 - 12:31.

    Appena infornata...Al posto del latte ho messo lo Yogurt e aggiunto 50g di farina. Aspettiamo ccon golosità il risultatoCooking 7

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  • Salvata!

    Creato da naita il 8. giugno 2015 - 12:32.

    Salvata!

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  • E' venuta spettacolare,

    Creato da marghe82 il 31. marzo 2014 - 16:45.

    E' venuta spettacolare, grazie!! Lievitazione perfetta!

    Big Smile

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  • Ciao, io ho seguito passo

    Creato da debi81 il 23. ottobre 2013 - 18:54.

    Ciao, io ho seguito passo passo le istruzioni ma mi era rimasta molto asciutta...ho aggiunto un uovo (forse erano piccole le mie?) e 60 gr di latte...e per guarnire...gocce di cioccolato fondente...uno spettacolo!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)in realtà non ha lievitato

    Creato da babilu il 22. ottobre 2013 - 15:54.

    tmrc_emoticons.)in realtà non ha lievitato molto ma buonissima

    a breve la rifaccio

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  •  Ciao, non saprei dirti  è

    Creato da albertogiovi il 18. ottobre 2013 - 00:04.

     Ciao, non saprei dirti

     è una ricetta che utilizzo da piu' di 30 anni e la torta  mi è sempre lievitata

    Giovanna 

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  • io l'ho provata ma non mi ha

    Creato da m.schillaci il 14. ottobre 2013 - 21:30.

    io l'ho provata ma non mi ha lievitato per niente, non capisco il motivo.

    il lievito l'ho messo  sulla farina ed entrambi li ho setacciati all'interno del boccale.

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  •  Ho cucinato questa torta già

    Creato da eli71 il 3. aprile 2013 - 18:23.

     Ho cucinato questa torta già due volte Cooking 7  e sia i miei figli e mio marito che i miei suoceri ne sono rimasti entusiasti tmrc_emoticons.D

    Io sono celiaca e per questo purtroppo non l' ho potuta neanche assaggiare ahimè...ma il solo profumo emanato da questa torta mi ha inebriato... garantiscono i miei parenti per me riguardo al sapore! L' aspetto è comunque appetitoso e soprattutto ...GOLOSO!!!!!!

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  • Ciao arrivo in ritardo, io

    Creato da albertogiovi il 2. marzo 2013 - 19:10.

    Ciao arrivo in ritardo, io utilizzo una tortiera da 30 cm

    Giovanna

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  • Ciao la sto preparando ora,ma

    Creato da fenice76 il 2. marzo 2013 - 10:52.

    Ciao la sto preparando ora,ma che misura della tortiera devo utilizzare?Saluti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi devo ricredere, credevo

    Creato da telemaco il 25. ottobre 2011 - 16:18.

    Mi devo ricredere, credevo ancora che le  ricette eseguite in modo tradizionale avessero quel tanto di più per fare la differenza  invece  con la  velocità nella preparazione  e ''SLURP'' con  il risultato  ottenuto  non posso che dire  è una squisitezza. Complimenti  all'ideatrice di questa  ricetta,  adesso fino a quando non mi stuferò o mi diranno di cambiare  disco  sarà nel mio menù preferito

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  • Ieri ho fatto questa torta e

    Creato da sara70 il 17. agosto 2011 - 23:18.

    Ieri ho fatto questa torta e devo dire che l'ho trovata buonissima, tmrc_emoticons.p ho solo diminuito lo zucchero a 120 g  e sulle mele quando le ho messe a macerare con il limone ne ho messo un cucchiaio!!!

    Sicuramente la rifarò  Big Smile


    Sara

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  • Ciao ,si i quarti di mela

    Creato da albertogiovi il 14. novembre 2010 - 00:04.

    Ciao ,si i quarti di mela vengono  messi sopra l' impasto

     ed essendo un impasto morbido quando la torta cuoce 

     lievita e da questo risultato

    ciao Giovanna

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  • Bella e ...complimenti Vorrei

    Creato da ammila il 13. novembre 2010 - 17:31.

    Bella e ...complimenti Vorrei prepararla ma non ho capito una cosa: Sulla parte superiore della torta c'è dell'impasto o sbaglio? Cioè i quarti di mela vengono "tuffati" sull'impasto? Grazie per la rispostaLove


    ammila

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  • Garantisco io, è

    Creato da nonnapapera il 22. ottobre 2010 - 22:20.

    Garantisco io, è buonissima... L'ho sperimentata in tante occasioni fatta da chi l'ha inventata e messa on line, ovvero la mia mamma. Brava mamma, sei super!!

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  • Questa torta l'ho preparata

    Creato da Lele 18 il 20. ottobre 2010 - 01:23.

    Questa torta l'ho preparata per la festa di fin anno della scuola materna della mia nipotina ,un successo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!!!! Cooking 1 tmrc_emoticons.;) Big Smile

    Lele

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  • STRAAAABUOOONA!!!!!!!!!compli

    Creato da cinziac71 il 20. ottobre 2010 - 01:07.

    STRAAAABUOOONA!!!!!!!!!complimenti e grazie! Ciao!


    by cnzi@71

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  • Strabella!!! Complimenti!!!

    Creato da franca il 12. ottobre 2010 - 21:02.

    Strabella!!! Complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • li metto nel ma li mescolo

    Creato da albertogiovi il 6. ottobre 2010 - 00:35.

    li metto nel coperchio chiuso ma li mescolo con la spatola

    ciao giovanna

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  • domenica ho preparato la

    Creato da tattolirosanna il 5. ottobre 2010 - 20:03.

    domenica ho preparato la torta di mele proposta da architutto ed è stata davvero buona!! proverò anche la tua..immagino sia altrettanto buona!! tmrc_emoticons.)  


    Rory

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  • la cercavo e la proverò!!!!!

    Creato da cinziac71 il 5. ottobre 2010 - 17:21.

    tmrc_emoticons.;) la cercavo e la proverò!!!!! solo una domanda..gli albumi a neve li incorpori sempre nel bimby? quale velocità?  Cooking 10


    by cnzi@71

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  • complimenti!!!! molto bella

    Creato da chocolate il 5. ottobre 2010 - 16:39.

    tmrc_emoticons.p complimenti!!!! molto bella aggiunta alle mie ricette preferite appena trovo tempo la faccio grazie!!!!! Cooking 7


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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