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Torta margherita con fragole


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Ingredienti

  • Per la torta:
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 200 g di burro
  • 100 g farina
  • 100 g fecola
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito, x dolci
  • Per la crema pasticcera:
  • 250 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • 25 g di fecola
  • 50 g di zucchero
  • 10 fragole, circa x la decorazione e la farcitura.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparazione torta:

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero 6 sec. vel. 9-10. Aggiungere le uova 20 sec. vel. 5.

    Mettere nel coperchio chiuso tutti gli altri ingredienti per 20 sec. vel.5.

    Infornare a 180° C x 40 min.circa.

    Preparazione crema pasticcera:

    Mettere nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti, cuocere 7 min. 90° vel.4. 

    Una volta raffreddata la torta, tagliarla a metà e farcirla con crema pasticcera e fragole tagliate a fettine. Spolverare la torta con lo zucchero a velo e guarnire la parte superiore con delle fettine di fragola.

    Consiglio: la torta è migliore se farcita qualche ora prima del consumo.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Preparata questa mattina per

    Creato da Patrizia_Gio il 9. marzo 2016 - 15:35.

    Preparata questa mattina per i colleghi ed è andata a ruba; unica eccezione l'ho provata senza crema, rendendola così più leggera, e tra gli ingredienti ho aggiunto 50 gr. di succo d'arancia; risultato: è finita in un attimo tmrc_emoticons.-)

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  • non preoccuparti nessun

    Creato da isoromis il 16. maggio 2012 - 22:07.

    non preoccuparti nessun problema !!! ... proverò anche la tua x' la crema con l'aggiunta di mascarpone sembra buonissima ...  tmrc_emoticons.)

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  • Ciao isoromis, ho visto che

    Creato da mimosas il 16. maggio 2012 - 22:03.

    Ciao isoromis, ho visto che ho postato una torta simile alla tua,scusami, non mi sono accorta, la mia l'ho presa da un piccolo ricettario pubblicitario di " pane  d  a"

    Ciao.

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  • ... grazie mille ... è molto

    Creato da isoromis il 16. maggio 2012 - 21:56.

    ... grazie mille ... è molto semplice ma ha sempre molto successo !!!! ...  tmrc_emoticons.)

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  • favolosa... complimenti!!!  

    Creato da Rosina Marino il 15. maggio 2012 - 23:45.

    favolosa... complimenti!!!

     


    Rosina Marino

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