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1 Tortini/muffins per colazione (ai 5 cereali, con sciroppo d'acero e latte di soia)

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Tortini/muffins per colazione (ai 5 cereali, con sciroppo d'acero e latte di soia)

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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

  • 250 grammi farina 00
  • 100 grammi farina 5 cereali (o miste integrali, farro, kamut,ecc.)
  • 2 uova
  • 150 grammi sciroppo d'acero
  • 130 grammi latte di soia
  • 100 grammi OLIO DI SEMI DI MAIS
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 grammi uvetta ammollata, a piacere sostituire con gocce di cioccolata o altro
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  • 6
    23min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la farina e il lievito,miscelare per 30 sec. vel. 4, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti (escluso l'uvetta), amalgamare per 40 sec. vel, 4/5. A seconda del tipo di farina usata, potrebbe essere necessario aggiungere un po' di latte di soia). Al termine amalgamere con la spatola l'uvetta (o altro a piacere come le gocce di cioccolato)

  2. Mettere l'impasto nei pirottini di carta (usare la teglia dei muffins), riempiere per 3/4, poi cuocere in forno preriscaldato per 20/25 min. 180°, come sempre per la cottura, ognuno si regoli con il proprio forno.

     

    Non saranno pasticcini da thé, ma sono morbidissimi e ottimi per una sana colazione.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi appena fatti !!!

    Creato da Claudiascali@australviaggi.it il 11. novembre 2015 - 23:19.

    Buonissimi appena fatti !!! Ho messo la farina integrale e lo sciroppo di agave anziche di acero e' molto simile.

    non avevo l'uvetta ma solo le gocce di cioccolato. Per me cottura 20 minuti.

     

    grazie ancora

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  • Ciao Laura, non è

    Creato da ainafe il 26. maggio 2013 - 19:08.

    Ciao Laura, non è obbligatorio il latte di soia....puoi mettere anche il latte normale....io non posso più usarlo per via della,mia intolleranza, ma tu puoi...vai tranquilla con il latte p.s. o intero! Anche perché il latte di soia...ha anche il suo bel costo...! tmrc_emoticons.;-) baci

    Stefania

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  • ....e anche questa me l'ero

    Creato da lauradiflorio il 26. maggio 2013 - 10:43.

    ....e anche questa me l'ero persa!!Mi rassegno per questa volta a prendere il latte di soia...ma solo per provare i tuoi mufffin,e sono sicura che non dureranno una settimana!!! tmrc_emoticons.;)


    laura


     

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  • Grazieeeee a teeeee.....per

    Creato da ainafe il 18. maggio 2013 - 17:26.

    Grazieeeee a teeeee.....per averli provati....!! questa ricettina è nata proprio così....un po' svuota credenza (farine e scirippo d'acero)...!!  Love Love Love

    Stefania

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  • Li ho preparati con farina di

    Creato da ninetta76 il 18. maggio 2013 - 10:19.

    Li ho preparati con farina di riso e farro e sono ottimi! non avevo mai usato lo sciroppo d'acero, trepitoso tmrc_emoticons.) grazie mille per quest ricetta tmrc_emoticons.D

    Ninetta76

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  • Grazie cara, sono molto

    Creato da ainafe il 14. maggio 2013 - 19:08.

    Grazie cara, sono molto contenta che ti siano piaciuti!! Un abbraccioooo   Love Love Love Love

    Stefania

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  • Come promesso li ho preparati

    Creato da la trappola il 13. maggio 2013 - 13:39.

    Come promesso li ho preparati per la colazione di questo we ..buonissimi!!


    Li rifarò sicuramente!!!


     


    Grazie della ricetta. tmrc_emoticons.;)


    Silvia

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  • Grazie Cin...per averli

    Creato da ainafe il 11. maggio 2013 - 01:47.

    Grazie Cin...per averli provati....!! Felice che ti siano piaciuti....!! si si li ho visti su fb...bellissimi...!! io invece con le foto e con le presentazioni sono un disastro...!! Big Smile un abbracciooo  Love Love Love Love

    Stefania

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  • Buonissimi Stefy!!! Ne ho già

    Creato da wlapappa il 11. maggio 2013 - 01:11.

    Buonissimi Stefy!!! Ne ho già mangiati 2 anche se sarebbero x la colazione di domani tmrc_emoticons.-D

    non riesco a caricare la foto dal cellulare e ti diró che questo forum non invoglia nemmeno; verrebbe un francobollo! Ma li hai già visti su fb tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Ciao, scusami per la mia

    Creato da ainafe il 10. maggio 2013 - 16:08.

    Ciao, scusami per la mia ignoranza...ma non conosco il malto d'orzo, non saprei cosa dirti!! tmrc_emoticons.(  ma provo a immaginare una soluzione....!!! Premesso che lo sciroppo d'acero...è in sostituzione dello zucchero, anche se meno dolce dello zucchero....!! quindi se il malto d'orzo....è dolce...direi di si...., poi non conosco la consistenza del malto d'orzo....ma se tu conosci lo sciroppo d'acero potrai fare le dovute differenze... quindi se il malto è della stessa consistenza lascia tutto uguale, se è più consistente aggiungi un po' di latte, se è più liquido diminuisci il latte...!! tmrc_emoticons.;) o my God...mi sono persa nel mio discorso...ehehehe!! Big Smile  Comunque....per la consistenza devi regolarti tu, inizia con un tot di gr. e poi verifica....nel caso aggiungi o togli....!! la cucina è fatta di esperimenti...anche il dosaggio dei miei è arrivato solo alla fine....!!! Ciaoooo e spero di esserti stata almeno un pochino di aiuto!!!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  

    Stefania

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  • Si può sostituire lo sciroppo

    Creato da SABRIPE il 10. maggio 2013 - 13:54.

    Si può sostituire lo sciroppo d'acero con malto d'orzo?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Indispensabile no...!! .è

    Creato da ainafe il 10. maggio 2013 - 01:09.

    Indispensabile no...!! .è stata una mia scelta usarlo come dolcificante al posto dello zucchero!! Se metti lo zucchero vanno bene 150gr. , ma devi aumentare i liquidi, cioè il latte di soia (o normale) almeno a 150 gr.,se necessario anche un po' di più!!  Ciaoooo tmrc_emoticons.;)

    Stefania

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  • E' indispensabile lo sciroppo

    Creato da Rosy48 il 9. maggio 2013 - 23:22.

    E' indispensabile lo sciroppo d'acero? 

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  • ....grazieeee.....questa

    Creato da ainafe il 9. maggio 2013 - 13:51.

    ....grazieeee.....questa ricetta nasce proprio dal bisogno di smaltire alcuni ingredienti....specie li sciroppo d'acero...che grazie ai miei parenti canadesi...ne girano taniche a casa!!  tmrc_emoticons.;)

    Stefania

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  • Bella ricetta

    Creato da la trappola il 9. maggio 2013 - 13:15.

    Bella ricetta Stefania..stampata subito..io che adoro i muffins e lo sciroppo d'acero..


     


    Big Smile


    Silvia

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  • Stefaniaaaaaaaaaaaaaaa!!!! ho

    Creato da wlapappa il 9. maggio 2013 - 13:05.

    Stefaniaaaaaaaaaaaaaaa!!!! ho delle farine da smaltire e uno sciroppo d'acero "invecchiato"


    grazie per la ricetta, mi hai fatto un regalo! mi metto all'opera già stasera, mmmmhh! pregusto la colazione di domani tmrc_emoticons.p

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  • ;) ;)belli Stefy!!!! e per

    Creato da La Simo Pestifera il 9. maggio 2013 - 11:23.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)belli Stefy!!!! e per ilcommento scorato verso la piattaforma... ti stimo fratella e ti capisco... e condivido!!!! la piattaforma purtroppo non decolla e non dà molto incentivi, ma tanti problemini.... parere personale eh....


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ....con questo sito....ti

    Creato da ainafe il 9. maggio 2013 - 11:17.

    ....con questo sito....ti passa la voglia di caricare le ricette...uffi!!!

    Stefania

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