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TOZZETTI DI FARRO AL VINO


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

TOZZETTI DI FARRO AL VINO

  • 300 grammi farina di farro
  • 150 grammi farina 00
  • 1 bicchiere zucchero semolato
  • 1 bicchiere olio evo
  • 1 bicchiere vino cerasuolo o vino bianco o vino rosso
  • 1 bustina lievito per dolci
  • q.b. semi di anice
  • q.b. zucchero semolato, per la copertura
  • 6
    20min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Poi aggiungere i semi di anice e far andare per 1 min. vel. velocità spiga.
  2. L'impasto sarà morbido ed elastico, tirate dei cordoncini come quando fate gli gnocchi, spezzateli per una lunghezza di 5/6 cm., poi passarli nello zucchero semolato
  3. Metterli in una teglia e cuocere in forno 180° per circa 18 min., devo essere dorati e non troppo scuri, quindi regolatevi sempre con il vostro forno. Invece dei tozzetti potete dare anche la forma di ciambelline.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per bicchiere si intende il bicchiere quello bianco di plastica.
Potete utilizzare anche tutta farina 00 e mettere il tipo di vino che si preferisce....in tutte le sue varianti....sono sempre ottimi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatti! e mi sono piaciuti.

    Creato da Ire 82 il 19. settembre 2023 - 22:02.

    fatti! e mi sono piaciuti.

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  • Invitantiiiiii.....!!! Li 

    Creato da bischera70 il 7. dicembre 2013 - 15:27.

    Invitantiiiiii.....!!!

    Li  fo'....li fo'...!!!! ciao


    Bischera70

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  • :p :p gnammy

    Creato da La Simo Pestifera il 7. dicembre 2013 - 15:19.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p gnammy Stefyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy  Love Love Love Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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