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1 Treccia dolce all' uvetta

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Treccia dolce all' uvetta

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Ingredienti

14 persona/persone

Ingredienti

  • 200 grammi latte
  • 50 grammi zucchero
  • 40 grammi olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 550 grammi farina 0
  • 1 cucchiaino colmo sale
  • 250 grammi uvetta
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 30min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto

  1.  

    inserire nel coperchio chiusolatte, zucchero, olio e lievito ed emulsionare 1min 37 gradi Vel. 3; Unire le uova 10sec. Vel. 7 e la farina e il sale impastando 2min velocità spiga. Infine unire l uvetta e impastare 30 sec. Vel. 1 antiorario. Far lievitare almeno 1ora in un contenitore coperto da pellicola e al buio. Dividere l'impasto in 3parti uguali e formare la treccia; lasciar lievitare fino al raddoppio (Io ho lasciato lievitare un intera notte). Infornare 180 gradi per 20 min ventilato e 10 min statico.

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se si preferisce si può sostituire parte dell'uvetta con altra frutta secca.. prughe fichi albiccocche secchi; mentre se la si vuol rendere più leggera si può farcire con della marmellata

 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Personalmente penso che ci vorrebbe un po'...

    Creato da Mamma Jenny il 2. marzo 2017 - 20:20.

    Personalmente penso che ci vorrebbe un po' più di zucchero e il forno ventilato me l'ha scurita troppo da subito ma questo dipende dal mio forno Lol


    jenny


     

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  • Questa versione è perfetta

    Creato da Cl@udi@ il 5. gennaio 2017 - 18:23.

    Questa versione è perfetta tmrc_emoticons.-)

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  • Ricetta salvata....la farò

    Creato da giacomosilvia il 12. agosto 2016 - 13:27.

    Ricetta salvata....la farò sicuramente al più presto per la colazione  tmrc_emoticons.D

    "Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore"

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  • Bella ricetta da provare

    Creato da Marisastefano il 24. giugno 2016 - 00:54.

    Bella ricetta da provare sicuramente

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  • Ciao bellissima ricetta ,

    Creato da mokik75 il 22. giugno 2016 - 19:57.

    Ciao bellissima ricetta , salvata non vedo l'ora di provarla

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  • Ciao Elys11, con questa

    Creato da Nicedolce il 22. giugno 2016 - 17:35.

    Ciao Elys11, con questa ricetta mi hai fatto venire in mente quando ero piccola e la mamma mi comperava il pane all'uvetta che faceva il nostro panettiere. Ricetta salvata. Grazie per aver condiviso la tua ricetta. tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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  • Che bell'aspetto ha questo

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 22. giugno 2016 - 16:56.

    Che bell'aspetto ha questo pane 

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