Ingredienti
8 persona/persone
Per la Base
- 1 dose Pan di Spagna, come da libro base TM5
per la Farcia
- 250 g di confettura di frutti di bosco misti o singoli a piacere, senza zucchero
- 200 g di labna o altro latticino fresco spalmabile light
- 200 g di ricotta, scolata dal siero
- 30 g di zucchero a velo vanigliato
- 125 g di frutti di bosco freschi, a piacere
per la Decorazione
- 10 g di zucchero a velo vanigliato
- q.b. frutti di bosco freschi, a piacere
-
6
5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" la farfalla, i formaggi e lo zucchero a velo e mescolare a vel. 2 per 30”ca.
Tagliare il pan di spagna a metà, spalmare sopra la base la crema di formaggi, poi la confettura ed aggiungere i frutti di bosco e chiudere con la metà superiore di pan di spagna.
Decorare con la restante frutta e spolverizzare la superficie con zucchero a velo vanigliato.
Servire subito e, se avanza, conservare in frigo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
N.B. Ricetta adattata in versione bimby e light dall'originale del sito giallo zafferano.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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