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1 Ciambelline salate al papavero

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Ciambelline salate al papavero

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 100 grammi di latte
  • 200 grammi di acqua
  • 50 grammi di burro
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 e1/2 cucchiaini di sale
  • 600 grammi di farina

per la farcitura

  • 50 grammi di burro
  • semi di papavero qb
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  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso inserire l'acqua, il latte e lo zucchero, 2m 37° vel 1,poi il lievito e il burro 5 sec. vel 5, aggiungere la farina e il sale , 3m velvelocità spiga.Mettere a lievitare in una ciotola coperta da un panno fino al raddoppio.

  2. Sgonfiare l'impasto e tirare una sfoglia molto sottile,imburrarla bene e cospargere con i semi di papavero

  3. tagliare delle strisce lunghe 15cm e larghe 8 cm.

  4. Arrotolare e tagliare le due estremità senza arrivare al centro

  5. Intrecciare dalla parte della farcia e arrotolare a forma di ciambella.Disporre sulla placca de forno ricoperta da carta da forno.Fare cuocere per 20/25m a forno caldo ma 180° o fino a doratura

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • prova le vedrai che ti

    Creato da rosa47 il 1. marzo 2014 - 15:09.

    prova le vedrai che ti piaceranno.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissime Rosa, salvate!!! 

    Creato da Mammarta il 1. marzo 2014 - 11:00.

    Bellissime Rosa, salvate!!!  tmrc_emoticons.p


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Veramente Anna e più tiri la

    Creato da rosa47 il 28. febbraio 2014 - 21:11.

    Veramente Anna e più tiri la pasta fine è più si sciolgono  in bocca.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Saranno buonissime,

    Creato da annamoraglia il 28. febbraio 2014 - 18:48.

    tmrc_emoticons.p
    Saranno buonissime, Rosa...
    Ricetta salvata per il prossimo buffet.


    Mixingbowl closed forever

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