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Friselle all'olio

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Ingredienti

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Fiselle

600 grammi farinao
100 grammi acqua
100 grammi latte
100 grammi Olio exstravergine
1 cubetto lievito di birra fresco
10 grammi sale
1 cucchiaino Zucchero.

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Antipasti

Preparazione della ricetta

Friselle

Inserire nel boccale 100 gr. di latte, un cucchiaino di zucchero e il lievito: 1 Min. Temp. 37° Vel. 1. Unire 100 gr. di farina: 30 Sec. Vel. 2 lasciare lievitare nel boccale per mezz’ora (deve schiumare). Unire la rimanente farina, olio, e sale: 30 Sec.Vel 5 e 2 min. Vel. Spiga. Fare lievitare per 20/30 Min., formare delle ciambelline e lasciare lievitare (devono raddoppiare il volume) cuocere nel forno preriscaldato a Temp. 200 per 15 Min. tagliare le cimbelline tiepide a metà e tostarle al forno.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Sono buonissime e non vanno bagnate prima di condirle....provatele !!!

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