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La parigina


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Ingredienti

  • 350 gr di pasta per pizza
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • 250 gr di provola
  • 150 gr di prosciutto cotto tagliato a fette
  • 300 gr di pomodori pelati
  • olio q.b
  • sale q.b
  • 1 uovo, per pennellare
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta per pizza e la pasta sfoglia come da libro base.

    Dopo l'avvenuta lievitazione, su una spianatoia infarinata stendere

    uno strato di pizza rettangolare alto circa 3mm. Foderare una teglia oleata

    con lo strato di pizza. Coprire lo strato di pasta per pizza con la meta' dei pomodori

    pelati precedentemente insaporiti con olio e sale. Stendere uno strato di prosciutto

    cotto e uno di provola tagliata a fette sottili. Ricoprire con i restanti pomodori pelati.

    Infine chiudere il tutto con uno strato di pasta sfoglia. Sigillare bene i bordi della parigina

    e bucherellare la sfoglia con i denti di una forchetta. Spennellare la superficie con un uovo

    battuto e infornare in forno gia' caldo  a 190°, cuocere per 30 minuti.

    Lasciar intiepidire la parigina prima di tagliarla a fette quadrate e servirla.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • bettina ha scritto: Ciao

    Creato da Lelletta il 17. giugno 2011 - 18:19.

    bettina

    Cooking 7 Ciao Lelletta,molto buona,i miei complimenti!!!!!

     

    grazie Bettina mi fa' piacere che sia stata di tuo gradimento!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Lelletta,molto buona,i

    Creato da bettina il 14. giugno 2011 - 17:33.

    Cooking 7 Ciao Lelletta,molto buona,i miei complimenti!!!!!

     

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  • Complimentoni Rosa!!!!!!!

    Creato da Lelletta il 8. agosto 2010 - 00:00.

    Complimentoni Rosa!!!!!!!

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  • ciao lelletta, appena uscita

    Creato da rosa47 il 7. agosto 2010 - 19:49.

    tmrc_emoticons.p ciao lelletta, appena uscita dal forno, assaggiata buonissima !!!!!!!!!!!!ti metto la foto ciao rosa

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  • E' strabuooooooooooooooona...

    Creato da annamoraglia il 3. agosto 2010 - 16:57.

    E' strabuooooooooooooooona... Chi ha inventato questa ricetta è un genio... Complimenti! tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

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  • vabbe' ti perdono!!!!!

    Creato da Lelletta il 26. luglio 2010 - 14:39.

    vabbe' ti perdono!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • NON è RIMASTO NEANCHE UN

    Creato da La Simo Pestifera il 26. luglio 2010 - 14:35.

    tmrc_emoticons.) NON è RIMASTO NEANCHE UN BRICIOLINO!!!!!!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Ma allora sei pestifera

    Creato da Lelletta il 26. luglio 2010 - 13:49.

    Ma allora sei pestifera davvero??? E nooooo non e' giusto Simoooooo nemmeno un pochino ne hai lasciato??????????????

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  • Fatta Lelletta, buona buona

    Creato da La Simo Pestifera il 24. luglio 2010 - 22:54.

    tmrc_emoticons.p Love Fatta Lelletta, buona buona buooonaaaaaaa.... s'ha da rifare prestoooo!!!! Per la tua fetta..... non ne è rimasta.... magari prossima volta te la tengo da parte prima...... baciiiii


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Passerotta, si ci sono tutte

    Creato da luisa2 il 23. luglio 2010 - 21:04.

    Passerotta, si ci sono tutte e due le ricette


    mluisa


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  • ragazze io ho il libro

    Creato da passerotta@email.it il 23. luglio 2010 - 20:32.

    ragazze io ho il libro arancione ......c'è la pasta per pizza e la pasta sfoglia?......altrimenti la inserite? grazieeee

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  • Ciao Lelletta l'ho fatta ieri

    Creato da Moni78 il 23. luglio 2010 - 17:49.

    Ciao Lelletta l'ho fatta ieri sera un successone!!!! Sia mio marito che i miei genitori mi hanno elogiata!!! Mia mamma ha detto: 'Certo che con questo forum qui a casa tua si mangiano sempre cose particolari!!' Pensa, un quarto di teglia se l'è sbaffata mio marito!!!! Grazie Lelletta per averla pubblicata.

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  • grazie lilly un abbraccio

    Creato da Lelletta il 22. luglio 2010 - 20:43.

    grazie lilly un abbraccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lelletta, questa ricetta ha

    Creato da Lilly 73 il 22. luglio 2010 - 18:34.

    Lelletta, questa ricetta ha fatto impazzire tutte, gia' il solo nome fa venire l'acquolina, anch'io penso di provarla al piu' presto e sono sicura che merita il posto vicino al tortino di zucchine. lilly

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  • APPENA LA FACCIO, SE

    Creato da La Simo Pestifera il 22. luglio 2010 - 16:29.

    tmrc_emoticons.;) APPENA LA FACCIO, SE RIMANE.... volentierissimo!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sicuramente oggi in pausa

    Creato da Moni78 il 22. luglio 2010 - 16:23.

    Sicuramente oggi in pausa pranzo ho fatto l'impasto e mi sono fermata al super a prendere gli ingredienti per la farcitura.

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  • Simoooo e una fetta a

    Creato da Lelletta il 22. luglio 2010 - 14:05.

    Simoooo e una fetta a me?????????

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  • Moni fammi sapere poi!!!!

    Creato da Lelletta il 22. luglio 2010 - 14:05.

    Moni fammi sapere poi!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' in programma entro

    Creato da La Simo Pestifera il 22. luglio 2010 - 14:04.

    Big Smile E' in programma entro domenica....... appena la faccio ti dico.... bacioni


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Freekate mi fa piacere

    Creato da Lelletta il 22. luglio 2010 - 14:03.

    Freekate mi fa piacere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lelletta è sparita in 10

    Creato da Freekate il 22. luglio 2010 - 12:41.

    Lelletta è sparita in 10 minuti... un successone!!!!!! grazie


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata e magari qs sera la

    Creato da Moni78 il 22. luglio 2010 - 11:07.

    Salvata e magari qs sera la faccio!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • poi fammi sapere

    Creato da Lelletta il 20. luglio 2010 - 15:28.

    poi fammi sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grande Lelletta... già

    Creato da Freekate il 20. luglio 2010 - 15:16.

    Grande Lelletta... già copiata e stasera la provo!!!


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • esatto!!!!

    Creato da Lelletta il 20. luglio 2010 - 14:55.

    esatto!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eh beh fa parte della tua

    Creato da La Simo Pestifera il 20. luglio 2010 - 14:42.

    tmrc_emoticons.;) eh beh fa parte della tua etica professionale: dar da mangiare agli affamati, da bere agli assetati, prestare soccorso insomma!!!!!!!tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Sono a lavoro che ne dici se

    Creato da Lelletta il 20. luglio 2010 - 14:40.

    Sono a lavoro che ne dici se te la porto con il mio mezzo d'emergenza?????????

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lelletta grazie mille... dopo

    Creato da La Simo Pestifera il 20. luglio 2010 - 14:34.

    Love Party tmrc_emoticons.p :O

    Lelletta grazie mille... dopo aver pranzato con yogurt e melone.... assporo la ricetta parola per parola...tmrc_emoticons.J)  mi hai promesso la fetta per merenda eh... sono stata leggera apposta!!!!!! Naturalmente copiata e stampata


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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