Pane a Modo Mio con semi di sesamo Ricetta non testata
Autore della foto rosablu71
creato: 15-03-2011 modificata: 11-12-2012

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Pane a Modo Mio con semi di sesamo

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Ingredienti

Pane a Modo Mio con semi di sesamo
  • 300 gr di farina integrale grano tenero
  • 200 gr di farina manitoba
  • 300 gr di acqua
  • 10 gr di zucchero 1 cucchino sale
  • 10/15 gr di semi di sesamo
  • 3 cucchiaidi olio oliva
  • 1 cubetto lievito birra
  • PER FINITURA
  • un po' di olio per spennellare
  • 5 gr di semi, di sesamo
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'acqua nel boccale con zucchero lievito birra a 37° per 2 minuti poi mettere il resto degli ingredienti e impastare 2 minuti SPIGA a questo punto stendere l'impasto su placca forno con carta forno e dare la forma al impasto di forma simile a una ciabatta un po' grande far lievitare in un lugo caldo per 1 ora trascorso il tempo con un coltello fare delle incisioni come rombi  spennellare con olio metterci sopra i semini e cuocere nel forno gia' caldo a 170°/180°secondo il vostro forno per 25/30 minuti io ho usato il modo ventilato e mettere a meta' del forno a cuocere in fondo metterci una bacinella piena d'acqua aiutera  il pane a cuocere e non renderlo secco

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • flaminia80 ha scritto: ottimo
    Creato da rosablu71 il 19. ottobre 2011 - 08:24.

    [quote=flaminia80]

    ottimo pane ... ma veramente buono... questo commento serve solo per mettere questa ricetta in evidenza sulla home perché è così buono che mi fa piacere pubblicizzarlo tmrc_emoticons.)

    BRAVA! Grazie Flaminia80 per averlo provata 

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  • ottimo pane ... ma veramente
    Creato da flaminia80 il 17. ottobre 2011 - 09:23.

    ottimo pane ... ma veramente buono... questo commento serve solo per mettere questa ricetta in evidenza sulla home perché è così buono che mi fa piacere pubblicizzarlo tmrc_emoticons.)

    BRAVA!

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  • se ne vuoi un po' per pranzo
    Creato da rosablu71 il 15. marzo 2011 - 08:26.

    se ne vuoi un po' per pranzo te lo porto ciao Simo

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  • sento il profumo di qui
    Creato da La Simo Pestifera il 15. marzo 2011 - 08:24.

    Big Smile sento il profumo di qui Anna!!!!!!

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