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3
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Ingredienti
3 persona/persone
- 1 cucchiaino colmo sale
- 1 cucchiaio Olio d oliva
- 1 cubetto lievito di birra
- 100 grammi latte
- 150 grammi acqua
- 200 grammi farina di semola di grano duro
- 200 grammi farina 00
Pasta per pizza
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6
19min
Preparazione 6minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" l'acqua e il cubetto di lievito sbriciolato e sciogliere 1 min/ velocità. 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 5 min. A velocità "velocità spiga"
Dividere il panetto ottenuto i due parti e Stendere su placche da forno precedentemente oliate.
Lasciare lievitare almeno 4 ore poi farcire a piacere e infornare in forno caldo a 220 gradi per 13/14 minuti.
Impasto
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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