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Plum cake salato spinaci e speck

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Plum cake salato spinaci e speck

  • 460 grammi farina 0
  • 180 grammi latte
  • 120 grammi olio di semi di girasole
  • 150 grammi Spinaci freschi o sugelati
  • 150 grammi speck a cubetti
  • 4 uova
  • 30 grammi zucchero
  • 15 grammi sale
  • 1 bustina Lievito tipo pizzaiolo
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Preparazione della ricetta

    Preparare l'impasto
  1. Bollire gli spinaci in acqua leggermente salata, per 10 minuti da quando riprende il bollore dell'acqua; mettere a sgocciolare e raffreddare.

    Mettere nel coperchio chiuso le uova: 3' vel. 3/4.

    Aggiungere sale, zucchero, olio, latte: 2' vel. 3.

    Aggiungere 230 gr. di farina: 2' vel. 3.

    Aggiungere il lievito e gli spinaci: 2' vel. 3.

    Aggiungere la restante farina, 2' vel. 3.

    Unire lo speck: 1'30" vel. 2 antiorario.

    Trasferire l'impasto su uno stampo classico da plum cake, precedentemente imburrato e infarinato, infornare in forno statico già caldo, 180° per circa 40' (dipende dal forno). Verificare la cottura con il metodo dello steccone.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Da consumare con salumi o formaggi spalmabili, può anche sostituire il pane durante i pasti o per tante idee sfiziose.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Morina92 ha scritto:...

    Creato da forrest il 11. novembre 2016 - 23:20.

    Morina92 ha scritto:
    La proverò sicuramente. Sembra davvero buona Cooking 1




    qui è stato un successo tmrc_emoticons.-) fammi sapere


    ________________________________________


    Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La proverò sicuramente. Sembra davvero...

    Creato da Morina92 il 7. novembre 2016 - 16:59.

    La proverò sicuramente. Sembra davvero buona Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie @roxanne46! Fammi sapere che ne pensi se la...

    Creato da forrest il 7. novembre 2016 - 01:28.

    Grazie @roxanne46! Fammi sapere che ne pensi se la provi Smile


    ________________________________________


    Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sembra buonissimo! ricetta salvata..complimenti!

    Creato da roxanne46 il 4. novembre 2016 - 19:08.

    Sembra buonissimo! ricetta salvata..complimenti!


    Cecy

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