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Biscotti leggeri con farina di kamut

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Ricetta non testata
Biscotti leggeri con farina di kamut Ricetta non testata
Creato: 14.09.2010 Modificata: 11.12.2012
3

Ingredienti

Portions40 pezzo/pezzi
  • 1/2 buccia d'arancia a fettine
  • 200 g di zucchero di canna, grezzo
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130 g di margarina, a pezzetti
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio, ( o lievito per dolci, a piacere)
  • 300 g di farina di kamut
  • 1/2 bicchiere di latte vaccino
6
1 ora
Preparazione 10 min
Cottura nel forno/Cottura 35 min
7
8
Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
9

preparazione della ricetta

Inserire le fettine di buccia d'arancia e lo zucchero di canna nel coperchio chiuso, azionare a velocità 8 per 30 secondi ( lo zucchero di canna si polverizza difficilmente).

unire l'uovo intero, il tuorlo, la margarina, la farina ,il bicarbonato e il latte. azionare per 30 secondi, velocità 6.

lasciar riposare l'impasto in frigorifero per 15 minuti.

dall'impasto creare formine secondo il proprio gusto.

posizionare nel forno preriscaldato, lasciar cuocere per circa 35 minuti a 180°.



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preparazione della ricetta

Inserire le fettine di buccia d'arancia e lo zucchero di canna nel coperchio chiuso, azionare a velocità 8 per 30 secondi ( lo zucchero di canna si polverizza difficilmente).

unire l'uovo intero, il tuorlo, la margarina, la farina ,il bicarbonato e il latte. azionare per 30 secondi, velocità 6.

lasciar riposare l'impasto in frigorifero per 15 minuti.

dall'impasto creare formine secondo il proprio gusto.

posizionare nel forno preriscaldato, lasciar cuocere per circa 35 minuti a 180°.



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (5)

Il latte vaccino non lo posso usare, credi che se uso il latte d'avena cambi qualcosa?

Ciao grazie

Rosangela Costardi

OTTIMI!  Complimenti! Li ho fatti oggi e sono spettacolari!  Cooking

L'unica cosa che vorrei evitare è l'uovo... ma non saprei con cosa sostituirlo...  Puzzled

 

Smurfette impostazione mescolare dolce

IL BURRO! io li ho fatti con questi ingredienti perchè al momento devo evitare latticini, lievito e farina normale..penso che col burro vengano più soffici

al posto della margarina, cosa posso usare? grazie

agnes

in cucina con amore

 vengono molto buoni anche solo con 150 g di zucchero di canna!