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Torta di pere


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 2 uova
  • 3 tuorli, d’uovo
  • 200 g. di zucchero
  • 50 g. di latte
  • sale un pizzico
  • 150 g. di farina
  • ½ bustina di lievito, per torte
  • una bustina di vanillina
  • 50 g. di burro
  • 1 pera, grande
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. inserire la farfalla nel boccale montare le uova con i tuorli

    2 min. vel.4  unire lo zucchero 2 min. vel.4,  

    30 sec. prima che scade il tempo agg. il latte.

    Unire il sale, la farina, il lievito e la vanillina  1 min. vel. 2,

    agg. il burro  sciolto tiepido amalgamando 20 sec. vel. 1 o 2.

    Unire metà pera a dadini 10 sec. antiorario vel. soft.

    Deporre l’impasto nello stampo imburrato e infarinato, sistemare sopra a raggiera l’altra metà di pera. Cuocere in forno preriscaldato a  170 C°  - 180 C°   per 40 – 45 min. circa.

    Consiglio: se per caso la torta si colora troppo in superficie, appoggiare un foglio di carta alluminio,  ma non prima che sono passati almeno 20 min. dalla cottura!

    Volendo si possono agg. all’impasto delle gocce di cioccolato.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • FATTA!!!! L'ho provata

    Creato da aurelia il 27. agosto 2012 - 17:10.

    FATTA!!!! L'ho provata ieri....SEMPLICEMENTE FANTASTICA. Veramente buona, è piaciuta anche a mio papà che non è un amante dei dolci....

    Io ho però apportato una piccola variante: ho messo 3 uova intere invece di 2 uova + 3 tuorli.

    In ogni caso il risultato è stato al di sopra delle aspettative!! Cooking 10

    aurelia

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  • ciao Gina,  ieri pomeriggio

    Creato da roccoBS il 14. febbraio 2011 - 08:09.

    ciao Gina,  ieri pomeriggio ho fatto la torta  ed è  buonissima.  Morbida e  delicata come piace a me e semplice da fare.  GRAZIE  PER LA RICETTA!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Grazie di aver provato la

    Creato da Gina il 28. novembre 2010 - 17:11.

    Grazie di aver provato la ricetta tmrc_emoticons.)

     

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  • l'ho fatta

    Creato da faby82 il 23. novembre 2010 - 22:04.

    l'ho fatta domenica...buonissima!!!


    Fabiana

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