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Liquore al finocchietto

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Ricetta non testata
Liquore al finocchietto Ricetta non testata
Creato: 29.11.2010 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

  • Una tazzina da caffe' di semi di finocchietto
  • 1 lt di, alcool 90°
  • 800 gr di zucchero
  • 1 lt e un bicchiere di acqua
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240 ora
Preparazione 15 ora
Cottura nel forno/Cottura
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Ricetta per
 
 Bimby TM 31
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preparazione della ricetta

Ponete i semi di finocchietto in un vaso a chiusura ermetica  insieme all'alcool.

Lasciate in infusione per otto giorni. Trascorso il tempo previsto, preparate lo sciroppo.

Inserite nel coperchio chiuso acqua e zucchero  15 min 100° vel impostazione mescolare dolce.

Lasciate raffreddare lo sciroppo .

Inserite in un recipiente molto capiente l'alcool e lo sciroppo con i semi di finocchietto e mescolate.

Infine filtrate accuratamente il liquore  nelle bottiglie e lasciate riposare il

preparato per due giorni prima di consumarlo.

E' un ottimo digestivo.



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preparazione della ricetta

Ponete i semi di finocchietto in un vaso a chiusura ermetica  insieme all'alcool.

Lasciate in infusione per otto giorni. Trascorso il tempo previsto, preparate lo sciroppo.

Inserite nel coperchio chiuso acqua e zucchero  15 min 100° vel impostazione mescolare dolce.

Lasciate raffreddare lo sciroppo .

Inserite in un recipiente molto capiente l'alcool e lo sciroppo con i semi di finocchietto e mescolate.

Infine filtrate accuratamente il liquore  nelle bottiglie e lasciate riposare il

preparato per due giorni prima di consumarlo.

E' un ottimo digestivo.



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Questa ricetta è stata inserita da un Bimby-utente e quindi non testato da Vorwerk Bimby. Vorwerk Bimby non si assume alcuna responsabilità, in particolare in termini di quantità e di successo. Si prega di osservare le istruzioni per l'applicazione e la sicurezza nel nostro manuale.
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COMMENTI (6)
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4

dopo un pò di tempo rimane più delicato..piaciuto a tutti i miei ospiti...e purtroppo è quasi finito Wink

Monica

salve...ho provato questo liquore e devo dire che per i miei gusti è piuttosto alcolico...proverò a farlo alleggerendo la parte di alcool... Wink

Monica

Lelletta perdonami!!!!! dopo un anno mi rendo conto che avevi ben precisato "inserite in un recipiente molto capiente"" ti ho rimproverata qndo ero io nel torto (pensa che in tutto qsto tempo ero convinta di aver letto diversamente)

Cmq la ricetta è andata a ruba che il liquore è finito ed ora me lo richiedono in tanti............. fa veramente digerire.

Fiorella

allora Lelletta!!!! il liquore è stato imbottigliato, ed è buonissimo. ma devi proprio spiegarmi come hai fatto ad inserire più di 2 lt di liquidi nel boccale del bimby.???!?!?!!!!!!

Fiorella

si si Fioca ho letto il il tuo topic. Provalo e fammi sapere. Poi inserisco anke la ricetta del prugnolo!!!! Dicono, perche' io non ne bevo, molto piu' buono!!!!!

grazie Lelletta, proprio questa cercavo, hai letto il topic della mia richiesta? assolutamente domani devo iniziare questo procedimento per trovarmi pronta per i regali di Natale. devi sapere che ho il finocchietto quello selvatico fatto sulle montagne, da mia nonna.

Fiorella