Versione stampabile/pdf
Polpettine di pane

Stampa:
 
Versione stampabile/pdf
Ricetta non testata
Polpettine di pane Ricetta non testata
Creato: 19.01.2011 Modificata: 11.12.2012
3

Ingredienti

  • 400 g di pane raffermo, ;
  • 80 g di mortadella, ;
  • sale fino-pepe-prezzemolo-erba cipollina q.b.;
  • parmigiano & pecorino q.b.;
  • 50 g di scamorza, ;
  • 1 bicchiere di latte, ;
  • 1 uovo, ;
  • pangrattato q.b.;
  • olio x friggere.
6
7
8
Ricetta per
 
 Bimby TM 31
9

preparazione della ricetta

Mettere in una ciotola il pane in ammolo nel latte.

Nel coperchio chiuso parmigiano,pecorino, scamorza, mortadella, erba cipollina, sale e pepe x 10 secondi velocità 2.

Quando il latte sarà assorbito , unire il pane ben strizzato  e l'uovo nel coperchio chiuso x 10 secondi velocità 3.

Formate delle palline di medie dimensioni, possatele nel pangrattato e disponetele:

- o in una padella con dell'olio, facendole rosolare da un lato e dall'altro;

-o in forno a 180° x 20 minuti circa.

 

Potete accompagnare le polpettine di pane con dei pomodorini fatti a pezzettini e conditi con olio,origano e sale.



5

preparazione della ricetta

Mettere in una ciotola il pane in ammolo nel latte.

Nel coperchio chiuso parmigiano,pecorino, scamorza, mortadella, erba cipollina, sale e pepe x 10 secondi velocità 2.

Quando il latte sarà assorbito , unire il pane ben strizzato  e l'uovo nel coperchio chiuso x 10 secondi velocità 3.

Formate delle palline di medie dimensioni, possatele nel pangrattato e disponetele:

- o in una padella con dell'olio, facendole rosolare da un lato e dall'altro;

-o in forno a 180° x 20 minuti circa.

 

Potete accompagnare le polpettine di pane con dei pomodorini fatti a pezzettini e conditi con olio,origano e sale.



10
11
Questa ricetta è stata inserita da un Bimby-utente e quindi non testato da Vorwerk Bimby. Vorwerk Bimby non si assume alcuna responsabilità, in particolare in termini di quantità e di successo. Si prega di osservare le istruzioni per l'applicazione e la sicurezza nel nostro manuale.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
COMMENTI (14)

Buonissimeeeeeee!!! Le proverò con tonno e mozzarella.  Party Cooking

..ricetta invitante, ma sono un pò tonta!!Nella lista degli ingredienti c'è la mortadella e nel procedimento me la sono persa!! Help!!

Elisa

:bigsmile:Se la zia è anzianotta...figuriamoci...l'orsacchiotta...... Crazy cmnq le tue polpettine sono assai sfiziose.... Tongue :p Tongue

BooBoo....orsetta .speranzosa...... perennemente alla ricerca di cestini a km 0, possibilmente in paglia non geneticamente modificata

sites/ricettario-bimby.it/files/grazie1.jpg

ma ke bontà cara sorellina....salvata tra le preferite!!!!  

[LINK RIMOSSO]

***Palma***

...grazie mille ... sorellina...

TVTTTTTTTTTTTB

Love oh mamma, queste me le ero perse!!!!bè vorrà dire ke inaugurerò la mia friggitrice nuova!!!Brava sorellina!!

---------------------------  

coperchio chiuso do it better!

allora...

grazie mamma elena...

un bacio....sei mitica

è una ricetta che ho provato, oggi a pranzo...

... nn so dirvi... l'unica cosa è provarci... Smile

simona.valter@tele2.it ha scritto:

Wink BRAVA LA MIA PATATINA... MA SE LA ZIA LE VOLESSE CUOCERE IN FORNO? CHE MI DICI? SONO ANZIANOTTA, è MEGLIO CHE I FRITTI NON LI MANGIO!!!!!

Considerando l'eta' della mamma di Angelomio potrebbe chiamare mamma anche noi ! Sad(

Si si meglio il forno prima che ingrassiamo troppo (io almeno) e qualcuno mi chiami nonna!

Baci a tutte Elena

Elena

Anch'io voglio farle al forno!

Devo cambiare qualche procedimento? Grazie

impostazione mescolare dolce

grazie ragazze!!!!!!!!!!!!!!!

Love

Smile Ciao, Angelomio. Bella la tua ricetta, la farò. P.S. Sai una cosa ? Ingrandendo la foto delle crocchette, ho notato che la tua tovaglia, è uguale alla mia. Ce l'ho anche io !!!!! Wink

maga in cucina

Wink BRAVA LA MIA PATATINA... MA SE LA ZIA LE VOLESSE CUOCERE IN FORNO? CHE MI DICI? SONO ANZIANOTTA, è MEGLIO CHE I FRITTI NON LI MANGIO!!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!