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Polpettine di pane


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Ingredienti

  • 400 g di pane raffermo, ;
  • 80 g di mortadella, ;
  • sale fino-pepe-prezzemolo-erba cipollina q.b.;
  • parmigiano & pecorino q.b.;
  • 50 g di scamorza, ;
  • 1 bicchiere di latte, ;
  • 1 uovo, ;
  • pangrattato q.b.;
  • olio x friggere.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere in una ciotola il pane in ammolo nel latte.

    Nel coperchio chiuso parmigiano,pecorino, scamorza, mortadella, erba cipollina, sale e pepe x 10 secondi velocità 2.

    Quando il latte sarà assorbito , unire il pane ben strizzato  e l'uovo nel coperchio chiuso x 10 secondi velocità 3.

    Formate delle palline di medie dimensioni, possatele nel pangrattato e disponetele:

    - o in una padella con dell'olio, facendole rosolare da un lato e dall'altro;

    -o in forno a 180° x 20 minuti circa.

     

    Potete accompagnare le polpettine di pane con dei pomodorini fatti a pezzettini e conditi con olio,origano e sale.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao! A me sono venute molto

    Creato da chya72 il 23. novembre 2015 - 11:06.

    Ciao!

    A me sono venute molto male... 

    Forse pane troppo zuppo, probabilmente avr sbagliato qualcosa..

    Peccato perchè era una buona idea x smaltire il pane vecchio..


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Buonissimeeeeeee!!! Le

    Creato da lilli65 il 14. settembre 2013 - 21:27.

    Buonissimeeeeeee!!! Le proverò con tonno e mozzarella.  Party Cooking 10

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  • ..ricetta invitante, ma sono

    Creato da ELISA74GIO il 14. febbraio 2012 - 14:30.

    ..ricetta invitante, ma sono un pò tonta!!Nella lista degli ingredienti c'è la mortadella e nel procedimento me la sono persa!! Help!!


    Elisa

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  • :bigsmile:Se la zia è

    Creato da BooBoo il 6. febbraio 2012 - 15:01.

    Big SmileSe la zia è anzianotta...figuriamoci...l'orsacchiotta...... tmrc_emoticons.J) cmnq le tue polpettine sono assai sfiziose.... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • (No subject)

    Creato da angelomio il 24. gennaio 2011 - 21:14.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma ke bontà cara

    Creato da cloe il 24. gennaio 2011 - 20:53.

    ma ke bontà cara sorellina....salvata tra le preferite!!!!  

    [LINK RIMOSSO]


    ***Palma***

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  • ...grazie mille ...

    Creato da angelomio il 19. gennaio 2011 - 18:22.

    ...grazie mille ... sorellina...

    TVTTTTTTTTTTTB

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  • oh mamma, queste me le ero

    Creato da LuDo il 19. gennaio 2011 - 18:16.

    Love oh mamma, queste me le ero perse!!!!bè vorrà dire ke inaugurerò la mia friggitrice nuova!!!Brava sorellina!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • allora... grazie mamma

    Creato da angelomio il 19. gennaio 2011 - 16:59.

    allora...

    grazie mamma elena...

    un bacio....sei mitica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è una ricetta che ho provato,

    Creato da angelomio il 19. gennaio 2011 - 16:58.

    è una ricetta che ho provato, oggi a pranzo...

    ... nn so dirvi... l'unica cosa è provarci... tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da elena72 il 19. gennaio 2011 - 16:57.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.;) BRAVA LA MIA PATATINA... MA SE LA ZIA LE VOLESSE CUOCERE IN FORNO? CHE MI DICI? SONO ANZIANOTTA, è MEGLIO CHE I FRITTI NON LI MANGIO!!!!!

    Considerando l'eta' della mamma di Angelomio potrebbe chiamare mamma anche noi ! tmrc_emoticons.((

    Si si meglio il forno prima che ingrassiamo troppo (io almeno) e qualcuno mi chiami nonna!

    Baci a tutte Elena


    Elena

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  • Anch'io voglio farle al

    Creato da ifigenia il 19. gennaio 2011 - 16:55.

    Anch'io voglio farle al forno!

    Devo cambiare qualche procedimento? Grazie


    Soft

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  • grazie ragazze!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da angelomio il 19. gennaio 2011 - 16:53.

    grazie ragazze!!!!!!!!!!!!!!!

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, Angelomio. Bella la tua

    Creato da maga in cucina il 19. gennaio 2011 - 15:55.

    tmrc_emoticons.) Ciao, Angelomio. Bella la tua ricetta, la farò. P.S. Sai una cosa ? Ingrandendo la foto delle crocchette, ho notato che la tua tovaglia, è uguale alla mia. Ce l'ho anche io !!!!! tmrc_emoticons.;)

    maga in cucina

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  • BRAVA LA MIA PATATINA... MA

    Creato da La Simo Pestifera il 19. gennaio 2011 - 14:12.

    tmrc_emoticons.;) BRAVA LA MIA PATATINA... MA SE LA ZIA LE VOLESSE CUOCERE IN FORNO? CHE MI DICI? SONO ANZIANOTTA, è MEGLIO CHE I FRITTI NON LI MANGIO!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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