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Risotto ai frutti di mare

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Ricetta non testata
Risotto ai frutti di mare Ricetta non testata
Creato: 17.02.2011 Modificata: 11.12.2012
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Ingredienti

Portions4 persona/persone
  • 250 gr Riso Fino Ribe Parboiled che non scuoce
  • 300 gr Frutti di Mare Surgelati
  • ½ Spicchio Aglio
  • ¼ Cipolla
  • 2 misurini colmi di piselli fini surgelati
  • 45 gr Olio Extravergine di Oliva
  • 30 gr Vino Bianco o spumante
  • 2 pomodori
  • 250-300 gr Acqua
  • 2 pizzichi sale
  • 1 cucchiaino prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
6
20 min
Preparazione
Cottura nel forno/Cottura
7
8
Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
9

preparazione della ricetta

 

Inserisci
nel boccale l'olio, l'aglio e la cipolla, tritare a vel. 9-10 per 8 sec successivamente  3 Min. 100° Vel. 1.

Posiziona
la farfalla e unisci i frutti di mare,i piselli e il sale. 3 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi
il vino. 2 Min. Varoma Vel. 1.

Aggiungi
il pomodoro. 3 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi
l'acqua, il dado e il riso. 8
Min. Varoma Vel. 1.

Metti
in una risottiera e aggiungi il prezzemolo.

 



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preparazione della ricetta

 

Inserisci
nel boccale l'olio, l'aglio e la cipolla, tritare a vel. 9-10 per 8 sec successivamente  3 Min. 100° Vel. 1.

Posiziona
la farfalla e unisci i frutti di mare,i piselli e il sale. 3 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi
il vino. 2 Min. Varoma Vel. 1.

Aggiungi
il pomodoro. 3 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi
l'acqua, il dado e il riso. 8
Min. Varoma Vel. 1.

Metti
in una risottiera e aggiungi il prezzemolo.

 



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (5)

Ma la farfalla serve a non rendere il risotto appiccicaticcio, tipo pappina?io ho provato senza farfalla e mi è venuto appiccicoso..la prossima volta metto più acqua..

Tongue grazie!!!!

Buonissima provata la tua ricetta  Big smile

Marcello Bertuglia

Smile grazie... si certo puoi aumentare le dosi senza problemi 

 

Ciao!Ho fatto questa ricetta per pranzo,devo dire che è un buon risotto!A me,mio marito ed i miei genitori è piaciuto!!! Comunque,aumenterei le dosi...cioè,l'ho fatto di poco,ma era ancora poco per noi quattro!!!Wink

 ♥BIMBYTA♥