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1 Gnocchi alla parmiggiana a modo mio

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Gnocchi alla parmiggiana a modo mio

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

Gnocchi alla parmiggiana a modo mio

  • 1 kg gnocchi di patate
  • 1 cipolla
  • salsa di pomodoro
  • olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • basilico
  • 1 melanzana
  • sottilette
  • galbanino
  • Parmigiano reggiano
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  • 6
    40min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso la cipolla e tritarla con dei colpi di turbo, aggiungere le melanzane a tocchetti, un pizzico di sale e l'olio e far cucinare 100° vel.1, 10 minuti;
  2. Se risultano ben rosolate aggiungere la salsa e il basilico e far cucinare per altri 15/20 minuti;
  3. A parte cucinare gli gnocchi scolarli e versare la salsa ottenuta;
  4. Metterli su una teglia e unire il galbanino a dadini e le sottilette e alla fine ricoprire con una spolverata abbondante di parmiggiano;
  5. Mettere in forno 10 minuti a 180°. Buon appettito!
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Perfetta😋

    Creato da Lil82 il 14. ottobre 2018 - 13:52.

    Perfetta😋

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  • Attenzione alle melanzane...

    Creato da @si@ il 18. dicembre 2017 - 18:28.

    Attenzione alle melanzane
    dopo i 10 min a 100° sono diventati troppo mollicci. A quel punto li ho tolti per evitare di cuocerli ancora con il sugo. il risultato finale in generale è buono. Sono piaciuti a tutti anche ai bambini.

    Life is short eat dessert first. Wink

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  • Ho avuto un po' di problemi

    Creato da Carmen717713 il 24. settembre 2015 - 04:23.

    Ho avuto un po' di problemi con l'assenza delle quantità...comunque complimenti...squisito...da rifare eventualmente anche per gli ospiti.... 

     

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  • Ma le quantita'?

    Creato da FraCap il 27. marzo 2012 - 22:40.

    Ma le quantita'?

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  • semplici ma di

    Creato da tuttoquellochevoglio il 15. maggio 2011 - 22:00.

    semplici ma di effetto!!!complimenti!!!!!!

     

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  • veramente ottimiii!!!!

    Creato da tuttoquellochevoglio il 10. aprile 2011 - 20:28.

    veramente ottimiii!!!!

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  • Questo piatto l'ho fatto ieri

    Creato da kioko77 il 18. febbraio 2011 - 12:15.

    Questo piatto l'ho fatto ieri sera per la prima volta, da leccarsi i baffi!!!

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  • sembrano davvero

    Creato da LuDo il 18. febbraio 2011 - 10:30.

    sembrano davvero gustosi!!!!complimenti!!!!Cooking 2


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    Mixingbowl closeddo it better!

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