3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Mezze penne con funghi e carciofi


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 pezzettino di aglio
  • 1 piccolo scalogno
  • 30 gr. di olio EVO
  • 3 cuori di carciofi (150 gr. circa)
  • 200 gr. di funghi
  • 50 gr. di vino bianco secco
  • 600 gr. di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado vegetale
  • 320 gr. di pasta (mezze penne)
  • sale e pepe q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il prezzemolo nel coperchio chiuso e tritare: 5 sec./vel.7. Togliere e mettere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso l'aglio e lo scalogno e tritare: 10 sec./vel.7.

    Aggiungere l'olio e soffriggere: 3min./100°/vel.1.

    Unire i cuori di carciofo tagliati sottilmente: 3min./100°/antiorario/vel.1.

    Aggiungere i funghi tagliati a fettine e sfumare subito con il vino: 3min./100°/antiorario/vel.1.

    Versare l'acqua, aggiungere il dado: 5min./100°/antiorario/vel.1.

    Versare la pasta, salare e pepare moderatamente, cuocere per il tempo indicato sulla confezione della pasta/100°/antiorario/vel.1.

    A cottura ultimata, versare in una zuppiera e unire il prezzemolo, mescolare e.... servire!

    BUON APPETITO!

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • :love: 

    Creato da rosy1964 il 4. febbraio 2016 - 01:23.

    Party Love  Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima ..... ho solo aggiunto

    Creato da NiMaCla il 3. febbraio 2016 - 21:43.

    ottima ..... ho solo aggiunto tre pomodorini ed un minuto in più di cottura senza tappino......

    Risultato ottimo..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • santina78 ha scritto: sembra

    Creato da rosy1964 il 5. maggio 2011 - 18:51.

    santina78

    sembra proprio buona......da provare!!!!!tmrc_emoticons.;)

    tmrc_emoticons.p E' buonissima, provala e fammi sapere!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sembra proprio buona......da

    Creato da santina78 il 5. maggio 2011 - 16:18.

    sembra proprio buona......da provare!!!!!tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti