POLPETTINE DI TACCHINO

Bimby TM 31

	Cindy78 Tutte le ricette dell’Utente

	Alimentazione infantile

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Creata il: 09.05.2011 - 20:58		Cambiata il: 10.05.2011 - 19:54

Tempo di esecuzione totale:
Tempo di esecuzione:

1 ora
45 minuti

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Ingredienti

PER LE POLPETTINE:
40 gr parmigiano
350 gr di carne di tacchino
1 uovo
30 gr di pan grattato
un pizzico sale

PER ILSUGO:
mezza cipolla
1 gambo di sedano
1 carota
30 gr di olio
un cucchiaino di acqua
150 gr di polpa di pomodoro pronta
sale q.b.

Accessori

Varoma

Preparazione

PER LE POLPETTINE:

inserire nel Mixtopf geschlossen il parmigiano e tritare 5 sec vel 7

unire la carne, l'uovo, il pan grattato e il sale ed amalgamare10 sec vel 5

con il composto ottenuto formare delle palline e sistemarle nel vassoio del varoma.

PER IL SUGO:

mettere nel Mixtopf geschlossen cipolla sedano e carota 5 sec vel 7

unire l'olio 3 min 100° vel 1

aggiungere la passata di pomodoro e l'acqua, chiudere il coperchio, posizionare il Varoma con le polpettine e cuocere 30 minuti temperatura Varoma.

A fine cottura unire alle polpettine il sughetto di vedure.

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.

Commenti

10. Maggio 2011 - 14:09 — Cindy78

Ciao Iaia..ieri ho preparato

Ciao Iaia..ieri ho preparato queste polpettine per il mio bimbo di 15 mesi......e si è leccato i "baffetti"!

In realtà l'acqua potresti anche non aggiungerla....il risultato è molto denso ma dipende un po' dai gusti!

—

Cindy

10. Maggio 2011 - 9:52 — iaia50

Un cucchiaino di acqua? non

Un cucchiaino di acqua? non capisco, forse hai trascritto male?

Alimentazione infantile và bene? forse dopo lo svezzamento?

—

iaia50 emiliana di Scandiano e trapiantata nelle Marche, che continua ad andare in confusione.