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pasta fresca con fiori di zucca e tonno

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Ingredienti

2 persona/persone

1 spicchio d'aglio
35 g di olio, extra vergine di oliva
4 acciughe sott'olio
6-7 pomodorini, pachino
un bel mazzo di fiori di zucca ( circa 30 o più )
2 scatolette di tonno al naturale da 80 g
200 gr di pasta fresca ( io ho usato le trofie )
sale e peperoncino q.b.

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Mettere nel "coperchio chiuso" olio aglio e acciughe, cuocere: 3 min. 100° vel.3 ( se non vi piace l'aglio tritato mettete "antiorario" ). Aggiungete i pomodorini e i fiori tagliati a pezzetti ( questi devono essere precedentemente lavati, privati del pistillo e asciugati) , aggiustate di sale, cuocere: 5 min. 100° vel. 1 "antiorario" . Unire il tonno e il peperoncino , cuocere: 2 min. 100° vel. 1"antiorario" Cuocere la pasta e condire con il sugo .

ESITO DEL TEST di Team Bimby:

//www.ricettario-bimby.it/ricetta/26030/pasta-fresca-con-fiori-di-zucca-e-tonno.html

Accessori che ti serviranno

Spatola
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