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PASTA CON LE MELANZANE

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Ricetta non testata
PASTA CON LE MELANZANE Ricetta non testata
Creato: 08.10.2011 Modificata: 07.05.2014
3

Ingredienti

Portions4 persona/persone
  • gr300 di melanzane
  • gr200 di pomodori a pezzettoni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffo di basilico
  • gr20 di olio, extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaioscarso di dado Bimby
Ad esempio: per l’impasto

    Ad esempio: per l’impasto

      Ad esempio: per l’impasto

        6
        25 min
        Preparazione 25 min
        Cottura nel forno/Cottura
        7
        Difficultyfacile
        Adeguato per Bimby-Principianti
        8
        Ricetta per
         
         Bimby TM 31

        preparazione della ricetta

        Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti, cospargerle di sale grosso e metterle in uno scolapasta per un'ora; quindi sciacquarle e tamponarle con carta assorbente da cucina.

        mettere nel coperchio chiusoolio, aglio, cipolla, dado e basilico tritare 10sec. vel.7, aggiungere le melanzane e soffriggere 4 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce; poi aggiungere i pomodori 20 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce.

        condire la pasta con il sugo e una spolveratina di grana.



        5

        preparazione della ricetta

        Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti, cospargerle di sale grosso e metterle in uno scolapasta per un'ora; quindi sciacquarle e tamponarle con carta assorbente da cucina.

        mettere nel coperchio chiusoolio, aglio, cipolla, dado e basilico tritare 10sec. vel.7, aggiungere le melanzane e soffriggere 4 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce; poi aggiungere i pomodori 20 min 100° Funzionamento in senso antiorario vel.impostazione mescolare dolce.

        condire la pasta con il sugo e una spolveratina di grana.



        Accessori che ti serviranno

        SpatolaSpatolaacquista
        MisurinoMisurinoacquista
        10

        Accessori che ti serviranno

        SpatolaSpatolaacquista
        MisurinoMisurinoacquista

        Consiglio

        Se avete dei bambini " difficili" potete dare alla fine 2 colpi di turbo per " nascondere" tutto.

        11

        Consiglio

        Se avete dei bambini " difficili" potete dare alla fine 2 colpi di turbo per " nascondere" tutto.

        Questa ricetta è stata inserita da un Bimby-utente e quindi non testato da Vorwerk Bimby. Vorwerk Bimby non si assume alcuna responsabilità, in particolare in termini di quantità e di successo. Si prega di osservare le istruzioni per l'applicazione e la sicurezza nel nostro manuale.
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        COMMENTI (5)

        Sono contenta che ti sia piaciuta. Ora è un po' che non la faccio; mi hai fatto venir voglia.Smile

        Molto buona! La prossima volta proverò però a tagliare le melanzane a tocchetti più grandi perchè si sono un po' disfatte durante la cottura. Grazie!

        Ciao trucco riuscito!!! Il mio compie tra pochi giorni i 4 anni. Il problema si è posto l'anno scorso con la materna, vede gli altri che non mangiano verdure e di conseguenza anche a lui non piacciono +... Ci vuole pazienza e fantasia Wink

         

        si, vanno bene anche i pelati. con i bambini è sempre così. quanti anni ha tuo figlio? il mio ha 1 anno ed ancora per poco non ho questi problemi.ciao

        Ciao io provo ad usare passata (non ho pomodori freschi a casa x stasera) e inoltre darò un colpetto di turbo alle melanzane così mio figlio non le vede Crazy   e dice che è tutto buonissimo!! Ehehehe Wink

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