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I MIEI PANINI AL LATTE


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

  • 75 gr di acqua
  • 300 gr di latte (io uso il parz.scremato)
  • 50 gr olio extravergine di oliva
  • 10 gr sale
  • 500 gr di farina tipo "0"
  • 10 gr zucchero
  • una bustina di lievito, birra.
  • 6
    50min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale acqua, latte, olio e sale, coperchio chiuso 2' / 50° /vel 1, aggiungere quindi la farina, lo zucchero ed il lievito, 2' vel velocità spiga e successivamente altri 30''antiorario vel.5/6. Versare l'impasto ottenuto in un contenitore e riporlo a lievitare x circa 45 min. dopo mettere un po di olio in un piattino e ungersi le mani, prendere dei piccoli pezzettini di impasto e senza lavorarlo troppo formare dei piccoli panini che verranno riposti nelle teglie foderate di carta forno. Coprire e fare lievitare nuovamente x circa mezz'ora. Infornare a 200° forno statico per circa 30 minuti (tempo indicativo ).Appena usciti dal forno coprire nuovamente e fare raffreddare.

    I miei figli ne vanno matti, sono morbidi, sono buoni come merenda con la nutella oppure per le feste di compleanno farciti con maionese prosciutto o salame ..........

    Se li provate fatemi sapere

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buoni...non si cspisce che tipo di farina hai...

    Creato da annina1956 il 31. gennaio 2017 - 17:53.

    Buoni...non si cspisce che tipo di farina hai usato!

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  • Ciao,questa sera li provo perchè vorrei...

    Creato da carla.75 il 31. gennaio 2017 - 17:10.

    Ciao,questa sera li provo perchè vorrei farli x la festa delmio bimbo, tu hai messo metà farina 0 e metà manitoba?

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  • SI POSSONO REALIZZARE CON IL

    Creato da kris85 il 6. giugno 2016 - 13:36.

    SI POSSONO REALIZZARE CON IL TM5?

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  • buonissimi davvero 

    Creato da sarapacino il 31. dicembre 2013 - 14:45.

    Cooking 7 buonissimi davvero  Love 

    Sono sua figlia e vi assicuro che sono buonissimi!!!!! Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimi davvero 

    Creato da sarapacino il 31. dicembre 2013 - 14:45.

    Cooking 7 buonissimi davvero  Love 

    Sono sua figlia e vi assicuro che sono buonissimi!!!!! Big Smile tmrc_emoticons.;)

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  • :love:  sono contenta che ti

    Creato da sarapacino il 8. novembre 2011 - 20:58.

    Cooking 7 Love  sono contenta che ti siano piaciuti.

    Ciao Sara

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  • sfornati ieri sera alle 10

    Creato da melissa2 il 8. novembre 2011 - 07:16.

    sfornati ieri sera alle 10 per la colazione di stamattina... ottimi e leggeri!!

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  • grande!bellissima ricetta!

    Creato da misspongo il 15. ottobre 2011 - 16:57.

    grande!bellissima ricetta! Big Smile

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