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Fagioli alla messicana

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Ricetta no testata
Ricetta non testata

Ingredienti

Portions
4
20 gr. olio
1 cucchiaio misto per soffritto (sedano, carota, cipolla)
4 salsicce prive di intestino
2 misurinio di vino bianco secco
2 barattoli di fagioli borlotti
1 cucchiaio di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
peperoncino
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time 30 min Preparazione Cottura nel forno/Cottura
level
Ricetta per
  Bimby TM 31

Fagioli alla messicana

4
(2 Valutazioni)
chef icon da ale_83 Creato: 14.11.2011 - 14:32 Modificata: 11.12.2012 - 09:29
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Preparazione

Far rosolare il misto per soffritto nell'olio 3 min. temp. 100° vel. Gentle stir setting

unire le salsicce 5 min. temp. 100° vel. 2

sfumarte con il vino bianco e cuocere ancora 10 min. vel. Gentle stir setting temp. 100°

unire i fagioli con il liquido, insaporire con il sale ed il peperoncino e il cucchiaio di passata di pomodoro, cuocere 10 min. counter-clockwise operation temp. 100°

 



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Questa ricetta l'ho provata

Cooking Questa ricetta l'ho provata ieri ed è stata un successone!!!! Buonissimi :cooking_7:Brava Ale Smile

dough modeKissdough mode


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stellamineo ha

stellamineo ha scritto:

scusate l'ignoranza per 2 salsicce prive di intestino si intendono 2 salsicce prive del budello.???

esatto Stella!!!!! Big smile :bigsmile:

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese!!!!!!!


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scusate l'ignoranza per 2

scusate l'ignoranza per 2 salsicce prive di intestino si intendono 2 salsicce prive del budello.???

Closed lid

Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby


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ihihihih... di solito taglio

ihihihih... di solito taglio il pancarrè a quadratini, li faccio tostare pochi minuti al forno ad una temperatura altissima e una volta raffreddati diventano i crostini per accompagnare questa squisitezza!!! Love

Closed lid mamma e moglie felice Closed lid


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:love: :love: mi akkiappa un

Love :love: Love :love: mi akkiappa un botto!!!!! gnammmyyyyyyyyyy

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese!!!!!!!