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FOCACCIA MEDITERRANEA




Bimby TM 31
Ricetta no testata
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Antipasti
4.5
Media: 4.5 (2 voti)
6
 Commenti Share/Save
Creata il:
02.01.2012 - 22:11		 Cambiata il:
25.02.2012 - 20:14
Tempo totale
Tempo di cottura nel forno:
20 minuti
Persone
 

Ingredienti

impasto x focaccia:
320 g acqua
600 g farina
1 lievito di birra
sale zucchero
X IL CONDIMENTO:
una dose salsa tonnata ( ricetta libro base )
7 pomodori a fette
200g prosciutto crudo
rucola quanto basta
sale e olio

Accessori

Preparazione

impastare gli ingredienti per focaccia a vel.Teigstufe x 4 min .

Togliere dal boccale e far lievitare l'impasto in una ciotola coperto con un canovaccio umido x 2 ore.

Una volta lievitato stenderlo su carta da forno e infornarlo in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.

Successivamente farlo raffreddare tagliarlo in senso orizzontale e farcirlo prima con salsa tonnata poi pomodori e rucola condire con sale e olio e alla fine stenderci sopra il prosciutto crudo.

Chiudere con l'altro strato di focaccia e buon appetito

 

NOTA del TEAM: attenzione, il quantitativo massimo di farina per non sovraccaricare il motore di Bimby è di 600 g. Attendiamo la modifica alla ricetta da parte dell'utente.

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.

Commenti

14. Febbraio 2012 - 18:51 — mai

ok  

ok

 

12. Febbraio 2012 - 0:07 — reginella bella

Se domani la fai, metti la

Se domani la fai, metti la foto? Così mi faccio un idea di come dovrebbe venire, ed evito di pasticciare a modo mio... grazie! Smile

—

ReginellabellaTeigstufe

11. Febbraio 2012 - 21:46 — mai

io la preparo x domani da me

io la preparo x domani da me ne vanno matti  a volte faccio anche dei mini panini e poi li farcisco

4. Gennaio 2012 - 19:52 — mai

provare x credere  

provare x credere

 

3. Gennaio 2012 - 21:34 — laura_franchini

Complimenti, ottima ricetta:

Complimenti, ottima ricetta: facile, veloce, sfiziosa... davvero buona!!!

2. Gennaio 2012 - 22:30 — antonellaerossano

DEVE ESSERE MOLTO BUONA LA

Smile DEVE ESSERE MOLTO BUONA Cooking LA PROVERò PRESTISSIMO, GRAZIE PER AVERLA CONDIVISA Big smile