Polpettine di Tonno al Sugo

Preparazione

Nel mettete pane formaggio prezzemolo e aglio tritate il tutto per 10Sec Vel 10 

Poi aggiungete tonno uovo e un pizzico sale ed amalgamate il tutto per 20 Sec Vel 3 

Togliete l'impasto e mettete in una ciotola e con  l'aiuto della farina bianca formate le polpettine piu' o meno grosse poco piu'di una noce 

Quando le polpettine saranno pronte mettetele nel vassoio del VAROMA con carta forno poi con  pulito inserite carota che avremo raschiato e sciaquato con acqua sedano e in fine cipolla 10 Sec Vel 10

riunite con la spatola e aggiungete olio e fate rosolare il tutto per 3 Minuti 100° Vel1 poi aggingete passata pomodoro acqua   sale quanto basta e la puntina di zucchero 

Ora appogiate il vassoio del varoma sopra al  e cuocete il tutto per 20 Minuti VAROMA quando sara' ponto il tutto disponete le nostre polpettine in un piatto di portata e sopra versateci il nostro sughetto 

P.S. se vedete che il sugo necessita ancora dei liquidi aggiungete un altro goccio di acqua poi va' a gusti per la densita' del sugo