| Bimby TM 31 |
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mentaluna Tutte le ricette dell’Utente | |
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| Creata il: 20.01.2012 - 13:01 |
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Inserire nel
il seitan a pezzi con l'aglio e tritare: 5 sec vel 7.
Aggiungere l'olio e vino bianco q.b. per ammorbidire il composto; amalgamare: 10 sec vel 5.
Non mettere sale nel composto in quanto il seitan alla piastra è già gustoso.
Riempire con il composto i carciofi puliti, dalle foglie dure e dalle spine, e lavati.
Metterli a cuocere in una casseruola con due dita d'acqua e poco sale.
Alimento adatto ai vegetariani, ai vegani e a chi è intollerante al lattosio.