carciofi ripieni con seitan




Bimby TM 31
Ricetta no testata
Secondi piatti vegetariani
4.5
Media: 4.5 (2 voti)
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Creata il:
20.01.2012 - 13:01
Tempo totale
Tempo di esecuzione totale:
Tempo di esecuzione:
Tempo di cottura nel forno:
30 minuti
15 minuti
15 minuti
Persone
3 persone

Ingredienti

Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
200 g di seitan alla piastra (sono circa 2 fette)
1 spicchio d'aglio
olio 3 cucchiai
vino bianco q.b.
6 carciofi puliti e lavati
acqua
sale q.b.

Accessori

una casseruola

Preparazione

Inserire nel Mixtopf geschlossen il seitan a pezzi con l'aglio e tritare: 5 sec vel 7.

Aggiungere l'olio e vino bianco q.b. per ammorbidire il composto; amalgamare: 10 sec vel 5.

Non mettere sale nel composto in quanto il seitan alla piastra è già gustoso.

Riempire con il composto i carciofi puliti, dalle foglie dure e dalle spine, e lavati. 

Metterli a cuocere in una casseruola con due dita d'acqua e poco sale.

 

Alimento adatto ai vegetariani, ai vegani e a chi è intollerante al lattosio.

 

 

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
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