Bocconcini di pollo al curry con zucchine & mandorle




Bimby TM 31
Ricetta no testata
Secondi piatti a base di carne e salumi
4.5
Media: 4.5 (2 voti)
20
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Creata il:
23.01.2012 - 15:16
Cambiata il:
16.03.2012 - 14:41
Tempo totale
Tempo di esecuzione:
25 minuti
Persone
2 persone

Ingredienti

350g di petto di pollo:
farina q.b.;
10g di olio evo;
10g di burro;
1/2 cipolla;
150g di brodo vegetale;
50g di latte;
25g di panna;
1 cucchiaio di curry;
1 zucchina;
mandorle a lamelle q.b..

Accessori

Preparazione

Nel Mixtopf geschlossen  cipolla x 5 secondi velocità 7. Versare l'olio e la noce di burro x 3 minuti 100° velocità 1.

Tagliate i petti di pollo in bocconcini e infarinateli, salateli e aggiugeteli nel Mixtopf geschlossen x 15 minuti 100° Linkslauf velocità Sanftrührstufe.

Bagnateli con un mestolo di brodo vegetale e fate evaporare. Aggiungete il curry, la panna, il latte e il restante brodo x 5 minuti varoma Linkslauf velocità Sanftrührstufe.

Nel frattempo tagliate a fette la zucchina e aggiungetele al composto x 5 minuti 100° Linkslauf velocità Sanftrührstufe.

Aggiungete le mandorle e cospargete di coriandolo o prezzemolo fresco.

Servite come piatto unico assieme a riso al vapore o lesso.Conquisterete i vostri commensali con semplicità, bontà e un tocco di Oriente.

Tratta da un programma tv e adattato al Mixtopf geschlossen.

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
Per favore osservi sempre le norme di sicurezza e le istruzioni d’uso presenti all’interno del nostro libretto istruzioni.

Commenti

Ah, può essere, grazie.non

Ah, può essere, grazie.non avevo pensato di farli gradicelli.

Peccato, il sapore è ottimo! Per fortuna li ho fatto solo per me e mio marito e l'aspetto passa in secondo piano...

forse li hai tagliati troppo

forse li hai tagliati troppo piccoli e stracuocendo si sono spapolati. non serviva la farfalla, se pensi che non siano belli da portare in tavola, condisci della pasta o del riso

luisa

Chi mi aiuta? I bocconcini di

Chi mi aiuta? I bocconcini di pollo mi si sono sminuzzati sembra la pappa del cane....dovevo usare la farfalle?

 

Io la panna non l'ho proprio

Io la panna non l'ho proprio messa, ma ti assicuro che è venuta veramente bene, è OTTIMA!!!!

Questa è da provare al più

Questa è da provare al più presto.

Ma avete da propormi un alternativa alla panna? Non è che la amo tanto Puzzled

 

troppe ricette nuove tutti i

troppe ricette nuove tutti i giorni e mi sono persa questa bellezza orientale!

sembra anche semplice da fare! complimenti la proverò appena possibile

Veramente ottima!!! E' finita

Veramente ottima!!! E' finita subitooooooooooooooooo!!!

Paola

 

grazie di cuore

grazie di cuore ragazze!!!

rory sn contentissima che il maritino abbia prezzato qst pietanza, grazie !!!!  Love

Preparati x pranzo, ottimi!!

Preparati x pranzo, ottimi!! Ho utlizzato una minor quantità di pollo essendo solo mio marito ( "Vegetariano", Big smile  ) a mangiarlo; io l'ho assaggiato e ti faccio i miei complimenti! Avendolo preparato come secondo, ho omesso il riso e ridotto un pchino i tempi di cottura.. Bravissima Grazia!! 5 stelline

Rory

fatti! buonissimi!! però ho

fatti! buonissimi!! però ho omesso le mandorle...e ho aumentato il curry..

è venuto benissimo!!!

TeigstufeAlessandraTeigstufe

dolci...dolci e ancora doooolciiii!!