crema di valeriana

Bimby TM 31

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6	Commenti





Creata il: 26.01.2012 - 16:15		Cambiata il: 26.01.2012 - 22:27

Tempo di esecuzione totale:
Tempo di esecuzione:

30 minuti
25 minuti

2 porzioni

Ingredienti

180 g di valeriana
150 g di patate (1 patata)
1 scalogno
2 o tre foglie esterne di finocchio (facoltative)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado vegetale bimbi
olio extra vergine di oliva
crostini di pane tostati in forno

Accessori

Preparazione

Mettere nel Mixtopf geschlossen lo scalogno e le foglie di finocchio tagliate in 4, tritare 5 sec vel 6, abbassare sul fondo, inserire la valeriana, la patata tagliata a cubetti piccoli, l'acqua, il dado e cuocere: 20 min 100° vel 1. Far riposare 5 min e frullare passando da vel 8, 10 sec a vel 10 20 sec

servire con crostini di pane tostato in forno

La valeriana usata per questa crema è quella per insalata, chiamata anche songino, soncino, grassello, valerianella ha proprietà digestive e sedative

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
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Commenti

5. Marzo 2012 - 22:24 — ninetta76

Grazie Luisa! Ho preparato

Grazie Luisa! Ho preparato questa crema per questa sera, l'abbiamo gradita moltissimo!

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Ninetta76

3. Febbraio 2012 - 13:23 — panina

Eh si con questi freddi

Eh si con questi freddi questa belal vellutata è proprio l'ideale!

brava Luisa e grazie!

31. Gennaio 2012 - 10:49 — anjygirls77

leggo ora questa

leggo ora questa ricetta....forse avrei dovuta farla per il mio cucciolo ieri (anche se ancora non può).

Complimenti non avrei mai pensato di cuocere la valeriana...ci devo provare..

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Angelica da Casorate Primo...come dice mio marito è tra Milano e Pavia

31. Gennaio 2012 - 10:42 — luisa2

grazie, stellinakid

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luisa

27. Gennaio 2012 - 9:38 — La Simo Pestifera

:bigsmile: grande

:bigsmile: grande mammalu'!!!! un'altra crema tuta salute da sperimentare!!!!! :love:

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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese!!!!!!!

27. Gennaio 2012 - 0:50 — SandraScotty

Luisa che bella questa crema,

Luisa che bella questa crema, mi piacciono molto le zuppe, minestre, vellutate varie, la farò sicuramente!

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Sandra da Roma