BISCOTTI AL LATTE (di nonna Iolanda)

Bimby TM 31

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Creata il: 30.01.2012 - 19:40		Cambiata il: 31.01.2012 - 18:19

Tempo di esecuzione totale:
Tempo di esecuzione:
Tempo di cottura nel forno:

25 minuti
5 minuti
20 minuti

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Ingredienti

400 semola rimacinata
100 gr manitoba
200 gr zucchero
125 gr burro morbido
2 uova
210 gr latte
1 + 1/2 bustina di lievito
zucchero per spolverare q.b.

Accessori

Preparazione

versare tutti gli ingredienti Mixtopf geschlossen e amalgamare 1 min vel. 4 risulta un composto morbido. Prelevarlo a cucchiaiate e formare dei filoni su una teglia con cartaforno. spolverare con lo zucchero e infornare a 180° per 20 min circa (regolatevi con il vostro forno)

sfornare e tagliare.

ottimi per la colazione e con il the

mettere ben distanziati nella teglia e cospargere di zucchero

tagliare a tranci

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Commenti

31. Gennaio 2012 - 15:07 — IOLANDA

GRAZIE A VOI. PROVATELI E

GRAZIE A VOI. PROVATELI E FATEMI SAPERE

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la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.

iole

31. Gennaio 2012 - 14:55 — kikka 1970

grazie.

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L'ingenuo perdona e dimentica. Lo sciocco non perdona e non dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica.

31. Gennaio 2012 - 14:29 — MIKI72

ok grazie

" width="42" height="59" /> ok grazie

31. Gennaio 2012 - 13:42 — IOLANDA

La semola rimacinata è la

La semola rimacinata è la farina di grano duro. Dà ai biscotti una buona consistenza e anche il sapore ne guadagna. io uso quella della bar...lla ( la uso anche per fare il pane). Con le altre farine non garantisco il risultato poichè ciascuna assorbe i liquidi in modo diverso.

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la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.

iole

31. Gennaio 2012 - 12:54 — AnnaB.

agosti andrea ha

agosti andrea ha scritto:

posso usare altra farina,invece della semola rimacinata?non sò cosa sia

Provo a risponderti io...la semola rimacinata è la farina di grano duro, quella per fare il semolino per intenderci, o gli gnocchi alla romana. Usare un'altra farina a mio parere cambia non di poco la ricetta. Comunque la trovi facilmente insieme alle altre farine! Spero di esserti stata utile

31. Gennaio 2012 - 12:50 — MIKI72

posso usare altra

posso usare altra farina,invece della semola rimacinata?non sò cosa sia

30. Gennaio 2012 - 23:36 — kikka 1970

cos'è la semola

cos'è la semola rimacinata?

La trovo anche con altro nome?

Grazie.

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