Ciambella di zucca Voi...Noi...Bimby

Bimby TM 31

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Creata il: 04.02.2012 - 17:01		Cambiata il: 04.02.2012 - 17:06

Ingredienti

250gr di zucca cotta a vapore
1 limone (la buccia)
150gr zucchero
50gr burro
50gr olio di semi di girasole
3 uova
350gr farina
50gr latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Accessori

stampo a ciambella diam.28cm

Preparazione

Imburrare uno stampo a ciambella da diam.28cm

Nel Mixtopf geschlossen tritare la buccia di lomone con lo zucchero: 10 sec. vel.7

Unire il burro, l'olio, le uova e la farina lavorare 40 sec. vel. 5-6

Aggiungere la zucca ed il latte: 40 sec. vel. 5-6

Con le lame in movimento inserire lievito e vanillina: 10 sec. vel.5

Versare il composto nello stampo e cuocere in forno statico preriscaldato a 160° per 35 minuti circa

Io sopra ho messo un po' di zucchero prima di infornare così forma una crosticina deliziosa!

Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
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Commenti

6. Febbraio 2012 - 16:25 — Madda84

:bigsmile: Si è vero è

:bigsmile: Si è vero è buonissima!

6. Febbraio 2012 - 15:24 — Mary 71

fatta ieri e veramente ottima

fatta ieri e veramente ottima con il latte a colazione: