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Chiacchiere al profumo di mandarino




Bimby TM 31
Ricetta no testata
ASANTORO  Tutte le ricette dell’Utente
Dessert e pralineria
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Creata il:
04.02.2012 - 19:48
Tempo totale
Tempo di esecuzione totale:
20 minuti
Persone
 

Ingredienti

300 g.farina
40 g. fecola di patate
2 uova
20 g.margarina
40 g.zucchero
succo di 2 mandarini

olio di semi per friggere
zucchero a velo per decorare

Accessori

matterello-tagliapasta

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare per 40 sec. vel.4.

Stendere col matterello il più sottile possibile, tagliare delle strisce col tagliapasta e ripiegarle dando la forma che volete (o potete lasciarle così) . Friggere solo per pochi secondi , sgocciolare e quando sono fredde spolverizzare con lo zucchero a velo.


tagliare delle strisce

dare la forma preferita

friggere
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Commenti

5. Febbraio 2012 - 10:53 — ASANTORO

NO in forno non si possono

NO

in forno non si possono fare, le chiacchiere si sono sempre fatte fritte.

Ho letto ricette di chiacchiere fatte al forno ma la riuscita non è la stessa.

Ciao

—

Angela

foto di ASANTORO

4. Febbraio 2012 - 22:48 — Patriziasam

Ciao, vorrei provare a fare

Ciao, vorrei provare a fare queste chiacchere.. mi incuriosiscono proprio.. però volevo sapere se si possono cuocere anche al forno, ed eventualmente a quale temperatura.

Grazie 1000

Patrizia

4. Febbraio 2012 - 20:42 — ASANTORO

Ciao, penso proprio che puoi

Ciao, penso proprio che puoi usare anche il burro.Io solitamente per i dolci uso la margarina perchè la ritengo più leggera.

—

Angela

foto di ASANTORO

4. Febbraio 2012 - 20:38 — MAMMADICHICCO

Mi incuriosiscono, ma posso

Mi incuriosiscono, ma posso usare il burro?

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MammadiChicco

4. Febbraio 2012 - 20:38 — ASANTORO

Infatti per me è stata una

Infatti per me è stata una prova, volevo renderle più friabili e ho voluto cambiare anche eliminando il vino e aggiungendo il succo di mandarino.Le ho appena fatte e sono buone.

Ciao

—

Angela

foto di ASANTORO

4. Febbraio 2012 - 20:30 — elisabetta-dinatale

è la prima volta che vedo

è la prima volta che vedo nella ricetta delle chiacchere la fecola. perchè?

comunque le ho già fatte al limone, quindi adesso le provo al mandarino. ti faccio sapere!!!!