SUGO DI CARCIOFI




Bimby TM 31
Ricetta no testata
Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture
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Creata il:
04.02.2012 - 23:05
Tempo totale
Tempo di esecuzione totale:
30 minuti
Persone
4 persone

Ingredienti

250 GR. DI CUORI DI CARCIOFO SURGELATI
1/2 CIPOLLA
1 SPICCHIO D'AGLIO
30 GR. OLIO EVO
1 CUCCHIAIO DI SUCCO DI LIMONE
2 FILETTI DI ACCIUGA SOTT'OLIO
1 CUCCHIAIO DI PREZZEMOLO TRITATO
sale e pepe q.b.

Accessori

Preparazione

Inserire nel Mixtopf geschlossen la mezza cipolla e lo spicchio d'aglio e tritare 10'' vel.7.

Aggiungere l'olio e cuocere 5 min. 100°  vel.1 .

Prendere i cuori di carciofo surgelati che nel frattempo avremo buttato alcuni minuti in acqua bollente e tagliati in 4, aggiungere un cucchiaio di prezzemolo tritato e cuocere 10 min. 100° vel. 1-2.

Spruzzare con il succo di limone e aggiungere i filetti d'acciuga 1min. 100° vel.1.

Condire la pasta con il succo preparato un filo d'olio evo e un pizzico di pepe.

 

Ricetta presa e adattata dalla busta dei carciofi surgelati.


Questa ricetta è stata fornita grazie alla disponibilità di un Cliente/Utente come Lei e potrebbe non essere stata testata da Vorwerk Contempora. Vorwerk Contempora pertanto non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione.
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