Cupcakes decorati

Cupcakes decorati

Bimby TM 31

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4	Commenti





Creata il: 05.02.2012 - 23:13		Cambiata il: 07.02.2012 - 12:07

Ingredienti

muffin, come da libro base
crema gianduia, come da libro base
crema al burro:
250 gr di burro morbido
500 gr zucchero a velo
20 gr latte
1 fialetta aroma vaniglia
coloranti alimentari a piacere
codette colorate

Accessori

teglia per muffin, pirottini colorati

Preparazione

Il giorno prima preparare la crema gianduia.

Preparare i muffin come da libro base.

Preparare la crema al burro: mettere nel boccale il burro morbido e montarlo con la farfalla per 3 min vel. 4/5.(se volete una crema solo al cacao potete sciogliere nel latte 20 gr di cacao .

Aggiungere il latte e lo zucchero e infine l'aroma (se volete un unico colore potete aggiungere qualche goccia di colorante.

Lavorare ancora per 3 min. Vel. 4/5, riporla in frigorifero per 10 min.

Dividere la crema in tre ciotole e colorarla a piacere con poche gocce di colorante alimentare.

Mettere ogni crema nelle sac-apoche e riporla ancora in frigo per pochi minuti e poi decorare i cupcake, poi mettere sopra delle codette colorate.

Per quelli al cioccolato, lasciare ammorbidire la crema gianduia a temperatura ambiente e metterla nella sac-apoche.

mettere prima un cucchiaio di impasto e poi un cucchiaio di crema gianduia

ricoprire i muffin con un cucchiaio di impasto

appena sfornati

dopo la decorazione

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Commenti

7. Febbraio 2012 - 0:44 — moscazeze

grazie siete

grazie siete carinissime!!!

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By MoscaZezè

6. Febbraio 2012 - 16:56 — rosa47

:p Complimenti sono

:p Complimenti sono bellissimi e sicuramente buonissimi

6. Febbraio 2012 - 11:53 — BooBoo

Complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!

sites/ricettario-bimby.it/files/images_8_0.jpg Complimenti!!!!!!!!!!!!!!!! Stai diventando sempre più brava :p :p :p :p :p

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BooBoo perennemente alla ricerca di cestini..........

6. Febbraio 2012 - 11:10 — reginella bella

Bravissima, sono bellissimi e

Bravissima, sono bellissimi e sicuramente squisiti...metto tra le preferite!!!!

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Reginellabella