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farfalle funghi, radicchio e speck

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Ricetta non testata
farfalle funghi, radicchio e speck Ricetta non testata
da passita
Creato: 01.03.2012 Modificata: 08.01.2013
3

Ingredienti

Portions3 persona/persone
  • 30 olio
  • 1/2 scalogno
  • 70 speck
  • 5 foglie radicchio
  • 6 funghi champignon
  • 1/2 confezione di panna da cucina
  • sale e pepe q.b.
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Ricetta per
 
 Bimby ® TM 31
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preparazione della ricetta

Metttere nel coperchio chiuso lo scalogno e tritare, aggiungere olio e speck (precedentemente tagliato a listarelle) e rosolare 2min /100° Funzionamento in senso antiorario impostazione mescolare dolce.

Aggiungere il radicchio e i funghi e continuare la cottura per altri 8 minuti .

Togliere il condimento dal coperchio chiuso , a questo punto mettere l'acqua, portare a ebollizione aggiungere un pizzico di sale e le farfalle (12 min).

Scolare la pasta e condire aggiungendo la panna e una bella manciata di parmigiano ; il gioco è fatto !!

PS: aggiustare a piacere di sale e pepe (a tal proposito ritengo ke lo speck sia già di suo saporito, ed eviterei di aggiungerne dell'altro) !!

Il mio bimbo ha gradito molto .

La foto non ripaga il suo gusto :p 



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preparazione della ricetta

Metttere nel coperchio chiuso lo scalogno e tritare, aggiungere olio e speck (precedentemente tagliato a listarelle) e rosolare 2min /100° Funzionamento in senso antiorario impostazione mescolare dolce.

Aggiungere il radicchio e i funghi e continuare la cottura per altri 8 minuti .

Togliere il condimento dal coperchio chiuso , a questo punto mettere l'acqua, portare a ebollizione aggiungere un pizzico di sale e le farfalle (12 min).

Scolare la pasta e condire aggiungendo la panna e una bella manciata di parmigiano ; il gioco è fatto !!

PS: aggiustare a piacere di sale e pepe (a tal proposito ritengo ke lo speck sia già di suo saporito, ed eviterei di aggiungerne dell'altro) !!

Il mio bimbo ha gradito molto .

La foto non ripaga il suo gusto :p 



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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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COMMENTI (4)

Love fammi sapere se è piaciuta !!! 


Grazie per l'immediata risposta, vado subito a prepararla!!!!!

 

Wink perfetta ugualmente!!!! l'ho messa x amalgare gli ingredienti.... ciaoo

 


mi ispira tanto, ma se provassi ad eliminare la panna? in famiglia non è molto gradita....